Le Petit Chef chegou finalmente a Lisboa e tu também vais poder usufruir desta incrível – e muito falada em todo o mundo – experiência interativa no Sheraton Lisboa Hotel & Spa.
Se ainda não sabes do que se trata, Le Petit Chef é um espetáculo digital em plena mesa de jantar, que já passou por mais de 40 países. Nós explicamos melhor!
A experiência
Já considerado o Chef mais pequeno do mundo, Le Petit Chef combina as tecnologias de videomapping em 3D através de uma projeção animada no teu próprio prato e na mesa, tornando esta uma experiência diferente de tudo o que estamos habituados.
Não há dúvida que, melhor do que dizê-lo por palavras, este vídeo consegue transmitir melhor como vai ser esta experiência gastronómica.
Como pudeste observar neste pequeno filme, antes de cada prato ser servido – com a comida verdadeira – o pequeno Chef explica-te parte do processo da sua criação, os produtos que foram utilizados, entre outros pormenores.
E tudo isto acontece na própria mesa onde estás sentado e não num ecrã ou tela, como seria de esperar quando se utiliza a tecnologia de videomapping.
Em Lisboa, quando?
Portugal passa a fazer parte dos mais de 40 países que já receberam esta experiência gastrodigital a partir do próximo dia 13 de abril, quinta-feira às 20h, no Lobby Bistro do Sheraton Lisboa Hotel & Spa.
A partir desta data, esta experiência interativa vai continuar a acontecer aos jantares de terça-feira a domingo, sempre às 20h.
E pelo que já ouvimos falar em outros países, prepara-te para uma noite “gastrodigital” bem animada e divertida. É que o pequeno Chef, por mais que tente preparar verdadeiras iguarias gourmet, tem sempre um desastre à espreita.
O que vale é que a equipa de cozinha do Sheraton Lisboa estará sempre por perto para ajudar.
O menu
A entrada nesta experiência tem um custo a partir de 50€ por pessoa. Por isso, à tua espera, além de toda a animação e interação que este espetáculo proporcionará, vai estar um menu incrível e muito completo. Esta será a ementa da versão Le Petit Chef Classic, que custa 99€ por pessoa:
- Entrada: “Das Planícies Alentejanas às Hortas da Malveira”
- Ovo a baixa temperatura sobre crostini de presunto alentejano com chutney de tomate num jardim de alfaces e legumes bio com vinagrete trufado
- Prato de Peixe: “Os Sabores da Nossa Costa”
- Misto de bivalves e camarão da nossa costa salteados com salicórnia num caldo de peixe;
- Sorbet entre pratos: “A Frescura dos Nossos Pomares”
- Sorbet de lima num jardim de frutos vermelhos e espuma cítrica;
- Prato de carne: “As Lezírias Ribatejanas”
- Lombo de novilho Charolês grelhado, batata Provençal e legumes grelhados com molho Béarnaise;
- Sobremesa: “A Gastronomia Francesa nos Nossos Sabores”
- Crème brûlée de lúcia-lima e baunilha
Existem ainda três versões desta ementa:
- Le Grand Chef, a mesma ementa, mas com ingredientes Premium, com um custo de 129€ por pessoa;
- Le Petit Chef Vegetarian, com elementos vegetarianos, por 89€ por pessoa;
- Junior Chef, uma ementa mais simples para crianças entre os 3 e os 12 anos, com um valor de 50€ por criança.
A história do sucesso mundial
O pequeno cozinheiro de quase seis centímetros de altura “nasceu” em 2015, pelo coletivo de artistas belgas “Skullmapping”, fundado em 2010 por Filip Sterckx e Antoon Verbeeck.
A utilização de tecnologia de videomapping 3D e um vasto conhecimento artístico fizeram o resto, naquela que hoje é dia é já considerada uma das experiências gastronómicas mais originais e divertidas de sempre.
Morada: Rua Latino Coelho 1 (Picoas)
Horário: inauguração no dia 13 de abril às 20h; depois, jantares de terça-feira a domingo, também às 20h
Reservas: no site
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