Il ristorante Zunzum della chef Marlene Vieira e la Cervejeira Dois Corvos si sono uniti per offrirvi una settimana ricca di prelibatezze, con la Settimana della Francesinha, che si svolgerà in questo ristorante vicino alla stazione di Santa Apolónia tra il 2 e il 9 febbraio.
Sono cinque le ricette di francesinha del rinomato chef portoghese, che ha “chiamato in causa” le note birre artigianali del marchio Dois Corvos per un abbinamento che si preannuncia sublime.
Cinque ricette uniche
In occasione di questo evento gastronomico, che promette di sorprendere tutti gli amanti di questa specialità di Porto, sarà possibile provare cinque versioni esclusive di questo famoso piatto, ciascuna con un tocco innovativo e distintivo.
Queste prelibatezze saranno disponibili presso il ristorante Zunzum per tutta la giornata della Settimana della Francesinha, in compagnia delle birre Dois Corvos, che garantiranno l’abbinamento ideale per degustare ognuna di queste cinque specialità.
Se fate un salto a cena il 5 febbraio, potreste imbattervi nei produttori di queste birre artigianali, che saranno a disposizione per rispondere alle vostre domande.
Tra le cinque opzioni da provare ci sono la Francesinha Clássica, la Francesinha de Atum e Camarão, la Francesinha Alentejana, la Francesinha Vegetariana e la famosa Francesinha Açoriana, quest’ultima preparata con ingredienti tipici dell’arcipelago, come il bolo lêvedo, il formaggio São Jorge e la bistecca di manzo delle Azzorre.
Tutti i piatti sono serviti con il tradizionale uovo fritto e patatine fritte e hanno un prezzo unico di 18 €.
Indirizzo: Terminal crociere di Lisbona
Orari di apertura: dal 2 al 9 febbraio, domenica dalle 12.00 alle 17.00; dal lunedì al giovedì dalle 12.00 alle 23.00; venerdì e sabato dalle 12.00 alle 24.00.
Prenotazioni: tramite il sito web o chiamando il numero 91 550 78 70
Non perdete l’occasione di assaporare versioni uniche della Francesinha, accompagnate da ottime birre artigianali!