Lo confessiamo: siamo appassionati di cucina giapponese! Ecco perché siamo sempre alla ricerca del miglior sushi di Lisbona.
Se anche voi amate un buon pasto a base di questa antica cucina, troverete sicuramente alcune delle migliori opzioni in questa lista di ristoranti che servono sushi, con ingredienti sempre freschi, molto appetitosi e, naturalmente, “decorati” alla perfezione.
Sommario
JNcQUOI Asia
JNcQUOI ASIA è un ristorante di concezione asiatica in Avenida da Liberdade, dove abbiamo assaggiato alcuni dei piatti più fantastici e deliziosi della città.
E che dire dell’arredamento, con un enorme drago che domina la sala principale? È un successo assoluto sui social media, così come il menu, che è da urlo.
Al JNcQUOI Asia potrete assaggiare la migliore cucina giapponese, cinese, tailandese e indiana, tutti paesi in cui i portoghesi viaggiarono durante l’Età della Scoperta.
Indirizzo: Avenida da Liberdade 144
CRU Lisbona
Al ristorante CRU vivrete un’esperienza asiatica davvero incredibile, con un sushi eccezionale e il miglior pesce fresco della capitale.
Appena entrati, sarete accolti da un arredamento che distingue questo ristorante dalla maggior parte dei suoi concorrenti, soprattutto per i tre piani che compongono questo spazio.
Il menu vi accompagna in un viaggio attraverso i sapori autentici dell’Asia, dagli antipasti alle combinazioni complete per tutti i gusti, oltre a un’ampia selezione di bevande che vanno dai vini ai cocktail, dalle birre ai saké.
Indirizzo: Largo Rafael Bordalo Pinheiro 15 (Chiado)
Omakase Wa
Abbiamo continuato con la “scelta dello chef”, che è il significato di “omakase”, e l’esperienza in questo Omakase Wa non poteva essere più completa.
Abbiamo gustato 15 portate, sempre accompagnate da una breve descrizione dello chef su ciò che veniva servito e anche sulla storia di questo ristorante giapponese.
L’intero menu è stato innaffiato da tre tipi di saké, uno più impressionante dell’altro, che hanno completato perfettamente la scelta del pesce che ci è stato servito, preparato il giorno stesso e quindi di stagione e freschissimo. Alcuni di essi sono stati addirittura ordinati direttamente dal Giappone, quindi è improbabile che il menu si ripeta.
È stata un’esperienza sensoriale fantastica e per 95 euro avrete una combinazione di sapori eccezionale.
Indirizzo: Travessa do Fala-Só 15B
U.M.I. Sushi
Situato nel Parque das Nações, all’U.M.I. Sushi potrete provare un menu degustazione con prelibatezze uniche e caratteristiche della cultura orientale, con prezzi che vanno da 14,50 euro per il pranzo a 19,50 euro per la cena.
Per accompagnare ogni pasto, U.M.I. Sushi offre una selezione di birre giapponesi e sakè, oltre a una varietà di tè della casa, tra cui il Sakura, ricavato dai fiori di ciliegio giapponesi.
Indirizzo: Via do Oriente, 16 D (Parque da Nações)
Yakuza First Floor di Olivier
Yakuza First Floor è già uno dei nostri preferiti e, oltre che per il delizioso cibo di Olivier, conquista punti anche per l’incredibile arredamento.
Quindi, se cercate un’atmosfera speciale, in compagnia di sapori esotici, dovete assolutamente andare a Príncipe Real per provare il delizioso sushi che qui viene preparato con maestria e arte.
Indirizzo: Rua Júlio César Machado 7 (Avenida)
Arigato
Con un enorme rispetto per le tradizioni giapponesi, come tutti i ristoranti di questa lista, Arigato Sushi House ha uno dei menu di sushi più completi della città… e anche delizioso ! e anche delizioso!
Inoltre, vi permette di ordinare a casa o, se preferite, di farvi preparare da un vero sushi chef alcune delle migliori prelibatezze giapponesi.
Indirizzo: Alameda dos Oceanos, Ed. Lisboa lote 2.11.01 (Parque da Nações); Centro Comercial Campo Pequeno, Loja 605 (Campo Pequeno)
Soão – Taverna asiatica
Ha aperto nell’aprile 2018 ed è diventato rapidamente uno dei migliori ristoranti asiatici di Alvalade. Soão si trova proprio accanto al Cinema City e serve prelibatezze provenienti da India, Vietnam, Corea, Thailandia, Giappone e Cina… e il miglior sushi, ovviamente!
L’arredamento è impeccabile, con lanterne di carta, gabbie per uccelli e decine di altri oggetti che evocano la cultura orientale. Il legno è l’elemento principale su entrambi i piani e mangiare al bancone è un must per chi ama un’esperienza più autentica.
Indirizzo: Avenida de Roma 100 (Alvalade)
Izanagi
Al ristorante Izanagi di Doca de Santo Amaro, lo street food e il cibo da taverna giapponese sono al centro dell’attenzione, lasciando in secondo piano le specialità più note.
Per questo motivo il sushi che assaggerete qui sarà molto diverso da quello a cui siete abituati; il piatto forte è il Tuna Dynamite, con tempura di gamberi e tonno, maionese all’olio di sesamo piccante, cetriolo e un condimento piccante chiamato togarashi.
Indirizzo: Doca de Santo Amaro (Alcântara)
Afuri
Dopo aver guadagnato fama in Giappone e negli Stati Uniti, questa catena di ristoranti giapponesi ha scelto Lisbona per entrare in Europa… e con due ristoranti, di cui vi siamo grati.
Specializzato in un’ampia varietà di piatti a base di ramen, da Afuri troverete ottime opzioni di sushi, sempre rinfrescanti e di qualità superiore.
Indirizzo: Rua Paiva de Andrade 7 (Chiado); Avenida Dom João II 4 (Parque das Nações)
Aron Sushi
Con due piccole sale che danno lo spazio di una taverna giapponese, Aron Sushi riceve ogni giorno pesce fresco dal Mercato del 31 gennaio.
Con piccole creazioni dello chef residente, all’Aron si mangia uno dei migliori sushi della città, con decorazioni che vale la pena “smontare”.
Indirizzo: Rua Engenheiro Vieira da Silva 18 (Mercato 31 de Janeiro a Saldanha); Rua Marquês Sá da Bandeira 14A/B (Praça de Espanha)
Confraria Lx
Il ristorante Confraria Lx di Cascais è arrivato a Lisbona per conquistare le nostre papille gustative e testare il nostro gusto per il sushi.
Nel loro bagaglio hanno una valigia piena di buone ricette, sia di sushi tradizionale che di sushi fusion, a voi la scelta, e il nostro piatto forte è questa combinazione, da condividere con la famiglia o con gli amici.
Indirizzo: Rua do Alecrim 12A (Cais do Sodré)
Go Juu
Go Juu ospita anche i discepoli dell’Aya del maestro Takashi Yoshitake, forse il più grande riferimento di Lisbona per quanto riguarda la cucina giapponese.
Non sorprende quindi che il sushi che gusterete qui rispetti il più possibile le tradizioni giapponesi, con prodotti sempre freschi e un servizio più che esemplare.
Indirizzo: Rua Marquês Sá da Bandeira 46A (Praça de Espanha)
