Oggi il gergo della birra artigianale fa già parte del vocabolario della città. I locali sono sempre più numerosi e la varietà dell’offerta cresce. La soluzione? Provare diversi tipi di birra in diversi bar!
Poiché vogliamo che diventiate adeguatamente esperti nell’arte della birra artigianale, abbiamo messo insieme questo elenco dei 4 migliori piani di degustazione che potete assaporare a Lisbona. E attenzione: il brindisi è obbligatorio!
Dois Corvos
Dois Corvos si descrive come un “birrificio indipendente a conduzione familiare” e le sue birre artigianali sono distribuite in Portogallo e all’estero, avendo già vinto più di tre dozzine di premi e riconoscimenti.
La tap room di Dois Corvos è stata la prima del suo genere in Portogallo ed è qui che la birra continua a essere servita fresca e cremosa, direttamente dalla fonte.
Il menu degustazione è disponibile tutti i giorni dalle 14.00 alle 24.00 e si può scegliere tra due opzioni: 1 vassoio di degustazione di 5 birre (12cl), per 1 persona; oppure 2 birre (25cl) e antipasti, per 1 o 2 persone.
Volete brindare con questo menu? Prenotate subito la vostra esperienza.
Indirizzo: Rua Capitão Leitão 94 (Marvila)
Angolo dell’artigianato
Aperto nel 2018, Crafty Corner è dedicato principalmente alle birre artigianali prodotte nella regione di Lisbona, da Montijo a Sintra.
Con un arredamento industriale, dispone di 12 rubinetti da cui esce birra fresca; l’offerta viene aggiornata settimanalmente per evidenziare nuovi prodotti e rendere l’esperienza dinamica.
Indirizzo: Travessa Corpo Santo 15 (Cais do Sodré)
Oitava Colina
Oitava Colina si è insediata a Graça ed è lì che succede tutto: la fabbrica, dove viene prodotta la birra, è in Travessa do Pereira; il chiosco in Largo da Graça è stato il primo spazio del marchio; e, nel 2018, hanno aperto una tap room in Rua Damasceno Monteiro.
La missione è “la ricerca della birra artigianale perfetta” e le opzioni sono molte, colorate e molto gustose.
Nella tap room è disponibile un menu degustazione che permette di provare 5 varietà (10cl).
I rubinetti portano regolarmente nuovi prodotti, del marchio o di marchi partner, e c’è anche una generosa offerta di snack in questo spazio che funge anche da gastro pub.
Indirizzo: Rua Damasceno Monteiro 8A (Graça)
MUSA
Rua do Açúcar è diventata una tappa obbligata per tutti gli amanti della birra artigianale.
Il responsabile è Musa, che si trova lì dal 2017. Ha anche un bar a Bica e, più recentemente, ha lanciato la sua nuova terrazza, sempre presso lo stabilimento di Marvila.
Oltre alla buona e spumeggiante birra prodotta in questa tap room, Musa ha anche un programma regolare di concerti, djset, pranzi a tema e cibo da prendere prima, durante e dopo essersi dissetati.
Il vassoio di degustazione permette di scegliere 4 bicchieri (12 cl) per assaggiare 4 muse – scegliete tra l’originale Mick Lager, Born in the IPA o Red Zeppelin, tra molte altre varietà del marchio, e lasciatevi sorprendere.
Indirizzo: Rua do Açúcar 83 (Marvila)
13 bares em Lisboa onde podes beber uma cerveja bem fresquinha