Há muito que o brunch deixou de ser uma simples ‘moda’, fazendo parte do quotidiano de muitos lisboetas (e não só). Por isso, para quem aprecia o melhor deste mundo, partilhamos aqui uma novidade: o Hollywood Brunch, no InterContinental Lisbon.
O brunch temático, inspirado num verdadeiro set de filmagens, realiza-se no dia 5 de outubro (domingo), das 12h às 15h, combinando sabores icónicos a uma atmosfera digna de um tapete vermelho.
Os destaques do Hollywood Brunch
Cada momento gastronómico foi pensado ao pormenor, por isso, para começar nas refrescantes Hollywood Salads destacam-se:
- Salada La Scala
- Salada de Peru fumado no Josper com maçã Granny Smith e molho ranch
- Salada Cobb com molho de queijo azul
- Salada de Batata com salmão fumado funcho e edro
Na categoria dos pratos quentes, os protagonistas são o salmão com manteiga de alho e maple syrup, Ovos Benedict e os incontornáveis Mac & Cheese, Hollywood Burger e Hollywood Shrimp Dog.
Para um Hollywood Brunch completo, não poderia faltar a estação de pequeno-almoço com cupcakes de limão, frozen iogurte de rosa e arandos e muitas sobremesas.
Contudo, a famosa estrela é a estação de panquecas, waffles e crepes. Além disso, os miúdos não foram esquecidos, visto que se podem divertir num castelo insuflável e com pinturas faciais.
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