Oubliez les classiques : ces restaurants à Lisbonne sont les meilleurs pour un dîner inoubliable à deux.

Avec une vue imprenable sur Lisbonne, le Rossio Gastrobar a préparé un menu spécial « Hors Carte » pour marquer la période la plus romantique de l’année, disponible les 13, 14 et 15 février. 

L’expérience comprend des entrées avec du dashi, du shiso, des huîtres et du caviar(20 euros). Parmi les plats principaux, on peut citer le riz aux coquillages, aux algues et aux gambas ( 30 euros) et le veau, les betteraves et les œufs de caille ( 34 euros). 

Pour finir, le dessert est un éclair aux fruits rouges ( 14 euros) qui fera sensation sur Instagram. Mais les surprises ne s’arrêtent pas là, puisqu’il y a un cocktail d’amour, créé spécialement pour la Saint-Valentin, disponible pour 16 euros.

M. Lisboa ouvre les portes de O Jardim pour un dîner spécial le 14 février. Le menu comprend différents moments qui rappellent un récit intime, où chaque moment correspond à un chapitre d’une histoire d’amour. 

Ici, on commence la soirée avec du bar, mais l’un des moments les plus intenses arrive avec les calamars grillés au charbon, accompagnés de riz aux coriandres et aux algues. Cependant, la viande n’a pas été oubliée, puisque le menu propose des joues de porc noir au romarin , avec une purée de patates douces et des épices.

Pour finir, le moment le plus sucré est réservé à la poire au porto, servie avec un crumble aux noisettes et une glace à la vanille. Le menu est disponible uniquement le jour de la Saint-Valentin, au prix de 40 euros par personne ( boissons non comprises).

Si tu cherches un resto avec vue sur la mer, l’Intemporal, à Paço de Arcos, est une option à prendre en compte. Pour la Saint-Valentin, tu peux trouver le menu d’hiver disponible pour le déjeuner, entre 13h et 15h, et pour le dîner, de 20h à 23h. 

Signé par le chef Miguel Laffan, ce voyage gastronomique a été préparé pour devenir une véritable expérience sensorielle. Le prix est de 130 euros par personne, boissons comprises. Les réservations peuvent être effectuées par e-mail à l’adresse reservas@intemporalrestaurante.pt ou par téléphone au 968 432 288.

Pour fêter le jour le plus romantique de l’année, l’InterContinental Lisbon propose un dîner qui est une véritable déclaration d’amour à table. Sous la devise « Life is better with love », le menu comprend du toro de thon frais et des crevettes tigrées sautées.

Le moment fort arrive avec la ballotine de poulet de maïs jaune La Belle Rouge et le dessert promet de mettre l’eau à la bouche de tout le monde : le « Pump My Soul » combine une mousseline de litchis et de chocolat blanc, un biscuit aux amandes et une gelée de fraises et de litchis.

Le menu de la Saint-Valentin coûte 72 euros par personne, et l’accord mets-vins est proposé au prix supplémentaire de 25 euros par personne. Les réservations peuvent être effectuées par e-mail à l’adresse akla.restaurant@ihg.com.

Si, au lieu d’un hôtel , tu cherches un resto chic et décontracté, il y a un endroit à ne pas manquer dans le quartier Príncipe Real, à Lisbonne : le Boubou’s, de la chef franco-portugaise Louise Bourrat. Pour fêter la Saint-Valentin, un menu exclusif et thématique est proposé.

Le repas commence de la meilleure façon qui soit avec trois snacks spéciaux : cigare de crabe et géranium, parfait de foie de poulet fumé, peau de poulet croustillante et crème de maïs et, bien sûr, pain de maïs au chipotle et caviar d’esturgeon blanc.

Vient ensuite un irrésistible cycle rempli d’options de pain. Le ceviche de patate douce avec leche de tigre et citron kaffir et la palette d’agneau rôti, condiments orientaux et pain fin sont les points forts du moment principal du repas, qui se termine à la perfection avec un délicieux dessert : glace à l’ail noir, miso, sarrasin et truffe.

Pour ceux qui recherchent une ambiance sophistiquée, le Palácio Chiado est une excellente option pour emmener votre moitié dîner le jour de la Saint-Valentin.

Le chef André Pinto a préparé un menu spécial avec cinq moments distincts. Pour commencer, des huîtres grillées au charbon, suivies d’un gunkan de wagyu avec une mousse de foie gras et de truffe.

Vient ensuite le plat de poisson, un orzotto aux coquilles Saint-Jacques. Le plat de viande choisi est une terrine de queue de bœuf avec une purée de carottes et d’orange. Pour finir en beauté, des churros avec une sauce à la cardamome, puis une glace à la vanille, au poivre rose et à la poudre de framboise.

Le Capítulo Restaurant & Barpropose un menu romantique pour la Saint-Valentin composé de quatre plats avec accord mets-vins inclus, disponible pour 170 euros par couple.

L’expérience gastronomique comprend un tartare de crevettes sur pain brioché, une mayonnaise à la passion et à la ciboulette, accompagné d’ un cocktail de bienvenue.

Parmi les plats principaux, on trouve de la lotte cuite dans du lait de coco et des épices, du tempura au cacao et une sauce à la mangue, suivis d’un steak du beijinho avec une sauce aux mûres et au muscat.

Le repas à deux se termine par un dessert à partager : une pavlova aux fruits exotiques et aux pensées.