On sait ce que c’est : sortir un plan de WhatsApp et l’apporter à la table d’un resto peut être une véritable mission impossible. Pour éviter les indécisions et l’éternel « choisissez vous-mêmes », on finit presque toujours au même endroit. Mais si vous avez besoin d’idées, on a jeté un œil à la liste des 50 restaurants les plus réservés au Portugal sur The Fork en 2025. Et Lisbonne est en tête.
Sur les 50 endroits les plus prisés de la plateforme, la plupart sont dans la capitale portugaise, mais si on regarde toute la région de Lisbonne , c’est encore plus clair avec 42 endroits dans cette zone. Les autres choix sont répartis entre Porto, Aveiro et Coimbra.
Les trois « champions » des réservations
Dans l’ensemble, la liste des 50 restaurants les plus réservés au Portugal sur The Fork montre une valorisation croissante de l’authenticité et de l’identité gastronomique, couvrant les « classiques » de la cuisine portugaise, ainsi que les endroits qui réinterprètent la tradition avec une touche contemporaine.
Mais qui sont les trois « champions » des réservations ? En premier lieu, on trouve la Cervejaria Ramiro , à Lisbonne . Fondé dans les années 50, ce restaurant de fruits de mer est un classique de la capitale, avec souvent de longues files d’attente qui occupent l’Avenida Almirante dos Reis.
En deuxième position, on trouve le Garden Balthazar Café à Porto, un endroit décontracté qui se démarque par ses propositions de brunch, suivi du Contrabando Mexican Food à Almada.
Le top 50 de The Fork
En plus des trois « grands » de la réservation, il y a d’autres endroits à prendre en compte. Voici donc la liste complète :
- Cervejaria Ramiro – Lisbonne
- Garden Balthazar Caffe – Porto
- Contrabando Mexican Food – Almada
- NoTalho – Lisbonne
- Contrabando Restaurante e Bar – Saldanha
- Garden Balthazar Caffe – Picoas
- Sauvage – Lisbonne
- Subenshi – Porto
- Yakuza by Olivier – Lisbonne
- Sauvage CCB – Lisbonne
- ÀCosta by Olivier – Lisbonne
- Baía do Peixe – Cascais
- Madrasta – Paço de Arcos
- XXL By Olivier– Lisbonne
- Frade dos Mares – Lisbonne
- Subenshi -Aveiro
- Contrabando Restaurante e Bar – 24 de Julho – Lisbonne
- ORDO BH Concept – Leça do Balio
- Garden Balthazar Caffe – Qt. Lambert – Lisbonne
- Nómada Avenidas Novas – Lisbonne
- Margarita- Alvalade
- Canalha – Lisbonne
- Café de São Bento – Lisbonne
- Taberna Londrina Bairro Alto – Lisbonne
- Sea Me – Peixaria Moderna – Lisbonne
- Cervejaria Trindade – Lisbonne
- The Club Steakhouse & Rooftop Bar – Lisbonne
- Province – Lisbonne
- Subenshi – Lisbonne
- Kamikaze – Almada
- The Old House – Lisbonne
- Atalho do Cais – Lisbonne
- Casa da Música Restaurante – Porto
- Sexy Fish – Carnaxide
- Luca’s Rooftop Restaurant – Lisbonne
- Guilty Parque das Nações – Lisbonne
- JNcQUOI ASIA – Lisbonne
- Han Table Barbecue – Saldanha
- BuonaPizza – Lisbonne
- Han Table Barbecue – Expo Store
- Jamie’s Italian Lisboa – Lisbonne
- Memoria – Lisbonne
- Oficina da Carne – Cacilhas
- Maat Café & Kitchen – Lisbonne
- Taqueria das Avenidas – Lisbonne
- Bresca Coimbra – Coimbra
- Pasta Non Basta – Alvalade
- Glow – Porto
- Izakaya Cascais – Cascais
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