Manger au restaurant Horta do Páteo Alfacinha n’est pas bon marché, mais la qualité des produits que vous y trouverez est excellente, à un rapport qualité-prix très correct pour l’expérience gastronomique offerte par les mêmes propriétaires de Casa do Marquês, qui rouvrent ce restaurant typique de Lisbonne pour une nouvelle saison estivale (il n’ouvre qu’à cette période de l’année).
Et, comme à chaque saison, le restaurant Horta do Páteo Alfacinha revient avec un nouveau menu, qui célèbre cette fois les saveurs authentiques de la gastronomie portugaise, sous la signature du chef Humberto Santos, avec un menu qui propose un voyage entre tradition et créativité, en mettant en valeur les ingrédients de saison des producteurs locaux.
Nouveautés du menu
Si vous vous souvenez bien, dans cette vidéo tournée à l’été 2024, nous avons ouvert notre saison estivale avec une généreuse dose de sardines grillées avec batata a murro et une salade de l’Algarve et, bien sûr, les fameuses crevettes tigrées, cuisinées de manière exemplaire sur le gril de ce restaurant, qui offre également l’une des vues les plus époustouflantes sur Lisbonne. Uniquement vu !
Cette année, en entrée, vous trouverez des amuse-gueules tels que les Peixinhos da Horta à l’aïoli de chipotle, la saucisse de porc noir rôtie et les mini-preguinhos à la joue de porc noir. Nham nham… nous salivons déjà.
Les plats principaux comprennent l’Arroz Malandrinho de Polvo e Coentros réinventé, le Risotto de Champignons Shiitake et le Bacalhau Asa Branca à Lagareiro.
Sur le gril, « cette » crevette tigrée géante est rejointe par le poulpe grillé aux poivrons de Padrón et l’escalope de veau des Açores.
En ce qui concerne les desserts, vous aurez également l’eau à la bouche, avec des options telles que le pudding Abade de Priscos, la mousse au chocolat à 70 % avec sauce à la vanille, le fondant au caramel et les glaces artisanales de la Casa do Marquês, y compris des saveurs exclusives telles que la tarte à l’Azeitão.
En ce qui concerne les vins, la carte propose des options de différentes régions portugaises, ainsi que des cocktails classiques et signatures, des sangrias, des bières artisanales et une sélection de digestifs et de fortifiés conçus pour s’harmoniser avec ce menu.
Et une vue incroyable sur le Tage
Comme nous l’avons déjà mentionné, le restaurant Horta do Páteo Alfacinha ne se contente pas de proposer une bonne cuisine traditionnelle.
Dans une atmosphère typiquement lisboète, vous serez étonné de vous asseoir sur cette terrasse et de contempler le Tage et la magnifique vue panoramique, qui peut rendre n’importe quel repas mémorable. Nous avons adoré et nous y retournerons volontiers !
Adresse : Rua do Guarda-Jóias 44 (Ajuda)
Heures d’ouverture : du mardi au samedi, de 12h30 à 15h et de 19h30 à 22h30 ; le dimanche à l’heure du déjeuner, de 12h30 à 15h.
Menu et réservations : par courriel à comercial@pateoalfacinha.com ou par téléphone au 213 642 171
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