Tout le monde sait maintenant – ou devrait savoir – que les photos vantant les mérites de ces énormes hamburgers « visuellement délicieux » proposés par les grands fast-foods sont, comme on dit aujourd’hui, truquées .
Cependant, même si les photos ne représentent pas très bien la réalité, la vérité est que la saveur est souvent là, et qu’elle est plutôt « bonne », voire « addictive « . Ces restaurants sont toujours pleins, non seulement parce qu’ils sont rapides, mais aussi parce qu’ils offrent cette saveur particulière, cet « umami spécial » qui vous met l’eau à la bouche.
Et c’est exactement ce que j’ai voulu voir avec un nouveau sandwich au poulet rôti dont on parle beaucoup : je suis allé chez Burger King pour leur dernière nouveauté, le Chicken Krispper.
L’expérience secrète de Lisbonne
J’avoue que je ne suis pas un habitué de cette chaîne de restaurants, connue pour ses grillades, mais après avoir entendu qu’ils venaient de lancer une nouvelle saveur de poulet grillé, je n’ai pas pu résister à la tentation d’aller l’essayer.
D’après ce que j’ai entendu, la marque a demandé à quelques-unes des churrascarias les plus connues de l’agglomération de Lisbonne de donner leur avis sur la nouvelle saveur.
J’ai regretté qu’ils n’aient pas profité de notre expérience en matière de dégustation de poulets rôtis : nous ne sommes pas des experts dans l’art de les rôtir, mais nous sommes de véritables artistes lorsqu’il s’agit de les manger… et notre liste des meilleurs poulets grillés de Lisbonne ne ment pas.
Même si vous ne m’avez pas demandé mon avis, je vais vous le donner, en commençant par dire que, au début, cette expérience n’a pas été facile du tout, et que j’ai même connu quelques ratés techniques.
Dès que je suis entré dans le magasin, je me suis dirigé vers l’un de ces distributeurs automatiques pour passer ma commande et, après avoir passé en revue tous les menus pendant 10 minutes, je n’ai pas trouvé le fameux sandwich au goût de poulet rôti qui y figurait . Il était annoncé, mais il n’y avait aucun moyen de le choisir.
Pensant qu’il devait y avoir une « erreur informatique » dans ces machines, je me suis rendu aux commandes traditionnelles au comptoir, que peu de gens utilisent désormais.
J’ai rapidement alerté l’assistant sur le fait que les nouveaux sandwichs ne figuraient pas sur les menus des machines ; on m’a répondu que Burger King n’avait pas encore inclus ce sandwich comme option sur les machines, un problème technique qui, je pense, sera résolu dès que possible.
J’ai trouvé ça bizarre, mais bon, j’ai passé ma commande (option medium avec frites et boisson sur demande), j’ai payé 8,10 € et j’ai attendu une dizaine de minutes (je comprends qu’il y ait beaucoup de travail à l’heure du déjeuner, mais pour une chaîne de restauration rapide, il manque un peu de rapidité).
Lorsque j’ai enfin entendu mon numéro de commande (813) crié sur le comptoir, j’ai rapidement pris le plateau contenant le Chicken Krispper dont on parle tant.
Après l’avoir déballé et pris quelques photos pour immortaliser ce moment de pré-gloutonnerie, j’ai pris une bouchée : la première impression a été très positive… comme toutes les autres !
Le Chicken Krispper a bien quelque chose qui lui donne cet arôme et cette saveur de poulet rôti, mais peut-être pas autant qu’on pourrait le penser : je crois que le cheddar lui « vole » une partie de la vedette initiale (je me suis demandé ce que cela donnerait sans cette tranche de fromage).
Cependant, à chaque nouvelle bouchée de ce sandwich au poulet rôti, j’ai noté une saveur de plus en plus intense, la viande (blanc de poulet) est vraiment juteuse , mais surtout, j’ai été très satisfait de son croustillant, qui est bien supérieur à la moyenne et sans doute l’élément que j’ai le plus apprécié dans ce nouveau sandwich Burger King.
La sauce spéciale Krispper est tout aussi délicieuse, de même que la laitue qui lui donne un peu de fraîcheur. Le cheddar, par contre, me semble trop intense pour ce type de sandwich, tout comme le pain brioché aux graines qui, bien que très goûteux, est un peu dense et » lourd « .
En définitive, je retournerai facilement chez Burger King pour manger ce sandwich, qui se distingue plus par son incroyable croustillant que par sa saveur de poulet rôti, qui est présente, mais pas autant que je le souhaiterais.
Adresse : dans toutes les boutiques Burger King
Horaires d’ouverture : tous les jours
Prix : à partir de 8,10 € (menu moyen avec frites + boisson)
À ne pas manquer ! Suivez-nous sur Facebook,Instagram et maintenant aussi sur WhatsApp !