Le célèbre slogan qui a marqué des générations « Telepizza, le secret est dans la pâte ! » prend un nouveau souffle : « Le secret reste dans la pâte ! »
Tout ça parce que la célèbre chaîne de restaurants spécialisée dans la pizza vient de renouveler sa recette en lançant sur le marché national une véritable innovation dans le secteur de la restauration rapide : la pâte mère.
Qu’est-ce qui change avec cette nouvelle base ?

Disponible depuis le 19 mars, cette nouvelle recette a été conçue pour répondre à une demande croissante des consommateurs pour des produits plus authentiques et plus faciles à digérer, sans pour autant renoncer aux délicieuses parts de pizza traditionnelles de Telepizza.
La pâte mère (ou pâte à fermentation naturelle) s’éloigne du concept traditionnel de restauration rapide en rapprochant la texture et le goût final de ceux que l’on retrouve dans le pain artisanal rustique, et se distingue par :
- Plus légère
- Plus naturel
- Saveur intense
Avec cette initiative, Telepizza s’impose comme le premier opérateur de restauration rapide (QSR) au niveau national à inclure définitivement la pâte mère dans son portefeuille.
Selon Bernardo Cortez, directeur marketing de la marque, ce pari place l’enseigne
Comment la goûter et quel est son prix ?

Telepizza nous a fait goûter presque toutes les versions que tu peux déjà commander avec cette nouvelle pâte mère :
- Pesto et Chouriço
- Carbonada et oignons
- Barbecue
- Pancetta
- Marguerita
- Entre autres.
Et toi aussi, tu peux commander tes pizzas moyennes préférées avec une pâte mère, pour un euro de plus (1 €) ; si tu choisis l’une des pizzas exclusives du menu, la pâte mère est déjà incluse sans supplément.
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