Les nouveaux restaurants de Lisbonne, qui ont dynamisé la scène gastronomique de la ville, sont de véritables perles qu’il faut absolument essayer. Si vous ne savez pas de quoi nous parlons, vous trouverez dans cette liste les meilleurs restaurants de 2024, du moins pour nous, qui les avons visités et » goûtés « .
S’il y a bien une chose que les Lisboètes aiment faire, c’est sortir dîner ! Pensez-y avec nous : à quand remonte la dernière fois que vous vous êtes promené dans la ville et que vous avez fini dans un restaurant ?
En 2024, nous avons visité quelques-uns des meilleurs restaurants de Lisbonne, en nous concentrant sur ceux qui sont ouverts depuis le début de l’année ou que nous venons tout juste d’essayer.
Si vous en avez manqué, c’est l’occasion de les visiter, car Lisbonne a été désignée comme la meilleure destination culinaire d’Europe.
Eliseu dos Leitões
Non, ce n’est pas la première fois que nous mangeons chez Eliseu dos Leitões. Les meilleurs cochons de lait de Lisbonne peuvent désormais être dégustés dans un nouvel établissement situé sur l’Avenida da Liberdade… et le premier espace a été rénové.
Adresse : Rua Duque de Palmela 20 (entrée sur l’Avenida da Liberdade, Hotel Turim) ; Rua Álvaro Benamor 2, 2B (Carnide près du centre commercial Colombo)
Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche, de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h30
Notre expérience : ce menu est tout simplement délicieux
Le beau Castelo
Un nouvel ajout à la liste des meilleurs restaurants de Lisbonne, situé dans les murs du château de São Jorge, ce fut l’une de nos dernières visites et expériences gastronomiques de 2024 qui, rien que pour la vue fantastique sur Lisbonne, vaut la peine d’être visitée.
Adresse : Rua de Santa Cruz do Castelo (à l’intérieur des murs du château de São Jorge)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 9h30 à 18h (hiver) ; de 9h30 à 21h (été).
Notre expérience : nous avons mangé ceci
ÀCosta par Olivier
Nous n’avons pas encore eu l’occasion de vous parler de notre expérience dans le nouvel espace du chef-entrepreneur Olivier da Costa, mais nous pouvons d’ores et déjà vous dire qu’elle a été phénoménale. Gardez un œil sur ces pages car ce sera l’une des premières critiques de 2025.
Adresse : Avenida Infante Dom Henrique A (Doca da Marinha)
Horaires d’ouverture : du lundi au jeudi et le dimanche de 12h30 à 15h et de 19h à 23h ; les vendredis et samedis de 12h30 à 23h30
Suggestion de menu : nous avons dégusté quelques plats du menu exécutif.
Fama d’Alfama
Cette maison de fado d’Alfama est un autre des lieux que nous avons visités en 2024, mais que nous n’avons pas encore eu l’occasion de chroniquer dans ces pages. Nous levons le voile pour vous dire que nous avons été très surpris par la qualité de la cuisine et, bien sûr, des chanteurs de fado.
Adresse : Rua do Terreiro do Trigo 80 (Alfama, à côté de la station Santa Apolónia)
Heures d’ouverture : tous les jours
Suggestion de menu : nous avons pris quelques uns de ces délicieux snacks
Real Pérola par Olivier
Depuis que nous sommes allés au Real Pérola, également du chef Olivier, lorsque les gens parlent de fruits de mer, tout ce qui leur vient à l’esprit est l’expérience gastronomique spectaculaire que nous avons vécue ici, autour des « fruits de mer » les plus frais de la ville.
Adresse : Rua da Escola Politécnica 247 (Rato)
Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche, de 12 h à 15 h et de 19 h à minuit.
Notre expérience : nous avons mangé ceci
Taberna Meia Porta
Nous avons été impressionnés par presque tout ce que nous avons mangé dans cette sympathique taverne, qui occupe désormais l’un des plus anciens snacks de la capitale. Des entrées (cornichons) aux desserts (Arroz Gelado Doce), cet endroit est un incontournable de la capitale.
Adresse : Travessa do Alcaide 22A
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi, de 19h à 22h ; les vendredis et samedis, de 12h30 à 15h30
Notre expérience : nous avons tout essayé
L’île de Madère
Bien sûr, en termes d’expérience immersive, ce ne sera jamais la même chose que de manger dans un restaurant local, mais Ilha da Madeiras nous donne pratiquement toutes les sensations de ce que c’est que d’être dans un restaurant madérien, surtout si l’on parle de la gastronomie et, bien sûr, des merveilleuses ponchas.
Adresse : Rua Campo de Ourique 33
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 12h à 16h et de 19h30 à 23h ; le dimanche de 12h à 16h.
Notre expérience : « manger » du madère sans quitter Lisbonne
Pot Tat
Le Palácio do Governador abrite l’ une des plus fantastiques dégustations gastronomiques que nous ayons eues en 2024, en commençant par le magnifique espace au-dessus des arcades et en terminant par un menu qui est à manger et à pleurer pour plus… pour beaucoup plus. Nous ne vous avons pas encore raconté notre expérience dans l’un des meilleurs restaurants de l’année, mais nous vous promettons de le faire au début de l’année 2025.
Adresse : Rua Bartolomeu Dia 117 (Belém)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 19h30 à 22h30
Suggestion de menu : voici quelques-uns des délices de ce restaurant
Père Noël
Dans ce restaurant de l’Alfama, le Polvo do Povo, nous avons sûrement dégusté l ‘un des meilleurs poulpes de Lisbonne, mais nous avons aussi été très satisfaits du reste de la carte, de la sangria et, bien sûr, de la décoration, très belle et originale.
Adresse : Rua São João da Praça 103 (Alfama)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 10h à minuit
Notre expérience : ce poulpe est quelque chose
JNcQUOI Asie
Il ne se démode jamais et propose toujours des menus qui font frémir la tête et l’estomac, tant ils sont bons et originaux. Et nous n’avons pas encore parlé de l’incroyable décoration des différents espaces, qui fait d’une visite ici l’une des meilleures expériences de la ville.
Adresse : Avenida da Liberdade 144 (Restauradores)
Horaires d’ouverture : du dimanche au mercredi, de midi à minuit ; du jeudi au samedi, de midi à 2 heures du matin.
Notre expérience : chaque visite ici est un délice pour nos papilles.
Sky Bar de SEEN
Si Lisbonne possède certains des meilleurs rooftops d’Europe, le Sky Bar by SEEN est l’un d’entre eux, et la dernière fois que nous y sommes allés, nous avons pu le prouver, car en plus d’un excellent service, il propose une carte de plats et de boissons extraordinaire.
Adresse : Avenida da Liberdade 185
Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h30 à 3h30 du matin.
Notre expérience : vous pouvez voir les étoiles de près depuis cet endroit, et votre estomac vous remerciera également.
Riz martial mixte
C’est dans un espace très simple, rempli de références à la culture pop, que nous avons goûté le Pad Thai le plus savoureux servi à la périphérie de la ville, à Benfica. Nous pensons que si Mixed Martial Rice était situé dans le centre de Lisbonne, de nombreuses files d’attente se formeraient à ses portes.
Adresse : Rua Cecília Meireles (Mercado de S. Domingos de Benfica)
Horaires d’ouverture : du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 22h30
Notre expérience : c’est notre Pad Thai préféré à Lisbonne.
Formosa
Il est rare que nous soyons totalement surpris par ce que l’on nous sert. Il est encore plus rare de trouver des endroits très spéciaux qui nous font nous sentir vraiment bien, et c’est ce que nous avons trouvé dans ce petit coin du Príncipe Real.
Adresse : Rua de O Século 149A (Príncipe Real)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h à 15h et de 18h30 à 22h30
Notre expérience : ces beaux endroits de Lisbonne valent la peine d’être découverts.
Horta, à Páteo Alfacinha
C’est l’un des meilleurs restaurants et il n’est ouvert que pendant les mois les plus chauds, du début de l’été à la fin du mois de septembre, mais l’expérience en vaut la peine, dans un endroit qui ressemble plus à un Portugal des petites gens, à Páteo Alfacinha. Et la nourriture ? Elle est de très bonne qualité, tout comme la vue !
Adresse : Rua do Guarda Joias 44 (Páteo Alfacinha)
Heures d’ouverture : mois d’été
Suggestion de menu : il y a toujours le poisson du jour, puis vous pouvez choisir dans lemenu .
Focacceria BM
C’est la première fois que nous avons mangé une focaccia à Lisbonne, et nous avons l’impression d’être tombés sur l ‘un des meilleurs endroits pour préparer ce délicieux sandwich italien, rempli des choses les plus merveilleuses que l’on puisse fourrer dans deux tranches de pain.
Adresse : Rua Bartolomeu Dias 134A
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi de 12h00 à 19h00 ; le dimanche de 12h00 à 17h00
Notre expérience : nous avons essayé les spécialités de la maison
Mogokoro Ramen (Amoreiras)
Nous étions déjà allés au restaurant près de la gare de Santa Apolónia, alors nous sommes allés voir le nouveau restaurant près d’Amoreiras et nous l’avons prouvé : à Mogokoro, ils servent vraiment l’un de nos ramens préférés à Lisbonne.
Adresse : Rua Prof. Sousa da Câmara 138A (Amoreiras) Rua Caminhos de Ferro 136 (à côté de la gare de Santa Apolónia)
Horaires d’ouverture : tous les jours de 12h à 15h30 et de 18h à 22h30
Notre expérience : nous avons presque tout mangé sur ce menu, mais les ramens sont incroyables.
Smash Burgers à Lisbonne
Nous ne pouvions pas terminer cette liste des meilleurs restaurants sans évoquer la tendance gastronomique des smash burgers dans toute la ville, qui a commencé par l’ouverture de deux ou trois enseignes et se poursuit aujourd’hui avec près de deux poignées de restaurants qui servent ces délicieux burgers pressés sur une assiette. Et voici une liste de nos préférés.