La saison la plus attendue par les Lisboètes est de retour : le guide ultime des meilleurs endroits à Lisbonne pour manger des escargots

Situé en plein cœur du quartier d’Alcântara, près du Musée Carris, l’établissement familial O Lutador possède l’une des terrasses les plus sympas pour manger des escargots et boire quelques bières.

Et oui, les escargots servis ici sont vraiment parmi les meilleurs qu’on ait jamais goûtés en ville. Tu verras que tu ne verras même pas le temps passer, ni le nombre de portions que tu vas commander. C’est manger des escargots jusqu’à la tombée de la nuit.

Marvila n’était pas encore à la mode et cet endroit organisait déjà de véritables « excursions » dans le quartier.

C’est un classique de Lisbonne, où tu peux compter sur un service sympa, d’excellents escargots et une ambiance authentique. Si tu n’aimes pas ce délice, pas de panique, car on sert aussi d’autres petits plats, comme le pica-pau ou une délicieuse bifana.

Tu en ressortiras bien servi, que tu manges sur place ou que tu emportes à la maison, ce que nous avons fait la dernière fois que nous y sommes allés.

Cette petite maison tranquille se trouve à Algés et, par ici, on ne mange pas mieux d’escargots que dans cet établissement spécialisé dans ce mollusque et aussi dans les petits escargots rôtis.

Fondé en 1959 à Alvalade, le Pomar de Alvalade est un autre établissement qui figure sur la route des escargots depuis plusieurs années.

Quand il fait encore frais, les escargots sont servis à partir de 17 h, mais dès que la chaleur s’installe, ils arrivent à table un peu plus tôt, entre 15 h 30 et 16 h 30. Les palourdes, les coquilles Saint-Jacques, les gésiers et les pica-pau sont d’autres spécialités de cet endroit.

Avec l’ambiance typique d’un restaurant de quartier classique, simple et tranquille, A Tabuense est idéal pour grignoter entre amis ou en famille.

Il se trouve également dans le quartier d’Alvalade et l’une de ses spécialités à cette période de l’année, ce sont les escargots et les « caracoletas », très prisés pendant la saison estivale.

Même les escargots se sont mis à la vente à emporter. Ici, il suffit d’arriver, de commander la quantité que tu veux (il y a même des seaux) et d’aller faire un pique-nique « escargot » où tu veux.

Le parc de Monsanto ou le jardin d’Amnesty International juste à côté sont l’option la plus rapide, mais n’importe quelle cour, terrasse ou même balcon est toujours une bonne option. Avec des bières bien fraîches dans le frigo et des cure-dents dans le placard, c’est toujours bon. Allez, apportez ces escargots !

À São Domingos de Benfica, il y a une grande terrasse qui, ces jours-ci, se remplit pour déguster certains des meilleurs escargots que Lisbonne a à offrir.

Les escargots sont incroyables, mais si tu viens pour les fruits de mer, tu ne repartiras pas déçu non plus. En effet, O Hoquista propose une belle sélection de fruits de mer qui satisfera à coup sûr même les plus gourmands.

Le restaurant Sé da Guarda, à Algés, est une référence pour ceux qui aiment les escargots dans la région de Lisbonne.

Pendant la saison, ils servent cette spécialité portugaise à partir de 17 h, en gardant le prix de la portion abordable et stable. L’ambiance de taverne traditionnelle, alliée à la gentillesse du service et à la qualité des tapas, fait de cet endroit une destination incontournable pour les amateurs d’escargots et de gastronomie portugaise.

Le drapeau du Benfica hissé les jours de match et les escargots sont déjà l’image de marque de cette maison de Campolide.

Tant que le temps le permet, ils sont servis du vendredi au dimanche et le week-end, mais ensuite, ce sera tous les jours.

Chaque année, à Loures, se tient l’un des plus grands festivals d’escargots du pays. Il se déroule généralement jusqu’au 31 juillet.

C’est donc pas étonnant que l’un des meilleurs endroits pour manger des escargots soit justement l’Apolo 78, à Loures.