Je ne peux pas vous dire à quel point il a été difficile de rédiger ce guide des glaciers de Lisbonne ! La tâche a été si ardue qu’elle a commencé par 5, puis 10 et maintenant 16.
Et même ainsi, nous avons le cœur sur la main car nous en avons oublié quelques-uns. Dans le doute, rien de tel que de les essayer tous et de voir par soi-même.
Jetez un coup d’œil à cet itinéraire frais, parfait pour les journées d’été.
Table des Matières
La Verde
Le glacier La Verde est l’un des nouveaux venus à Lisbonne. Son objectif est d’apporter le meilleur des saveurs italiennes aux Portugais, en proposant un large éventail d’options.
Cependant, l’une des plus grandes surprises est son cornet XXL (12 €). Oui, vous avez bien lu. Ici, vous pouvez littéralement « dévorer » un cône de glace géant et choisir jusqu’à six boules de crème.
Toutefois, pour les moins gourmands, il existe d ‘autres options, notamment le petit cône ou la petite coupe (3,90 €), le moyen (5,30 €) et le grand (6,80 €).
Adresse : Travessa das Pedras Negras, 18
Santini
Il y a ceux qui jurent avec leur cœur qu’ils ont les meilleures glaces de Lisbonne, et il y a ceux qui ne sont pas d’accord, mais à vrai dire, il n’y a personne qui n’aime pas les glaces de Santini .
La première boutique a ouvert ses portes en 1949 à Tamariz (Estoril), puis s’est installée à Cascais et, en 2010, est arrivée (enfin !) dans la capitale.
Pour le plus grand bonheur des Lisboètes, surtout ceux qui devaient emprunter la Marginal (ou l’A5) d’un bout à l’autre de la ville et qui devaient encore faire la queue à l’entrée.
Mais cette renommée n’est pas le fruit du hasard ! Ces glaces à la texture onctueuse, faites à la main et servies dans une grande variété de parfums , sont une véritable tentation. À noter que vous pouvez les déguster dans plusieurs endroits de Lisbonne et de ses environs.
Adresse : Rua do Carmo 9 (Chiado)
@ediblewomen
Mú
Notre guide des glaciers de Lisbonne présente un couple très spécial de Vérone (Marco Bauli et Elena Castrioni), qui a apporté la tradition des glaces italiennes dans le quartier de Campo dos Mártires da Pátria , où ils régalent les Lisboètes depuis 2014.
Le succès a été tel que peu de temps après, ils ont ouvert une autre boutique, cette fois à Príncipe Real.
Et aujourd’hui, ils disposent d’un autre espace, situé dans le quartier de Graça, au 164 Rua da Graça.
Dans cette nouvelle boutique, outre les glaces artisanales qui ont fait la renommée de la marque, ils proposent aux habitants et aux visiteurs une sélection des meilleurs cafés et pâtisseries italiens, à déguster à tout moment de la journée.
Servies dans un verre ou un cornet, les glaces de Mú sont 100 % artisanales et ne contiennent aucun colorant, produit chimique ou conservateur. De nouvelles glaces sont proposées à chaque saison.
Adresse : Campo dos Mártires da Pátria 50 (Intendente) ; Rua da Graça 164
Nannarela
À Lisboa Secreta, nous aimons tellement ce glacier que nous lui avons même fait une déclaration d’amour.
Malgré les files d’attente, nous sommes toujours amoureux des glaces authentiquement italiennes qui sont arrivées dans la région de São Bento par la main de la romaine Constanza Ventura.
Pistacchio, Flor di Basilico et Parmeggiano Regianno à la poire de roche sont quelques-uns des parfums que nous avons essayés et… nous approuvons ! Si vous préférez, il y a aussi des options végétaliennes.
Adresse : Rua Nova da Piedade 64 (Rato)
Artisani
Parmi les différentes boutiques que la marque possède dans la ville (d’Alcântara à Telheiras, en passant par Campo de Ourique et Rua do Ouro), nous avons choisi celle d’Estrela parce qu’elle associe de délicieuses glaces à une agréable promenade dominicale dans le jardin voisin.
Comme son nom l’indique, Artisani est un autre représentant savoureux des glaces italiennes traditionnelles et artisanales, avec des saveurs classiques et d’autres plus originales, comme le sorbet au fruit de la passion et au yuzu.
On y trouve également des crêpes, des gaufres et des pancakes, ainsi que des milkshakes glacés.
Adresse : divers endroits
Amorino
Si vous voyez quelqu’un se promener dans le Chiado en mangeant une glace en forme de fleur, vous savez qu’il s’agit d’Amorino.
Outre sa forme originale, elle a séduit les Lisboètes (et pas seulement eux) par son onctuosité et la diversité de ses parfums.
La spécialité de la maison (qui s’est étendue à d’autres quartiers de la ville et même à Porto et Vilamoura) est la glace Amorino au chocolat et à la pistache, mais chaque mois, il y a une nouveauté à essayer.
Adresse : divers endroits
Luc Duc
Luciano Pelizzari et Duc Hoang ont troqué l’Italie pour le quartier de Campolide.
Les gagnants ont été les habitants de Lisbonne, qui peuvent désormais déguster des glaces typiquement italiennes, servies dans d’innombrables parfums.
Les parfums les plus populaires sont disponibles toute l’année, tandis que les autres varient en fonction de la saison.
Veuillez noter que Luc Duc est fermé le mercredi, alors réservez vos envies pour les six autres jours de la semaine.
Adresse : Rua de Campolide 57A (Parque)
Nivà
Après Turin, en Italie, et Cannes, dans le sud de la France, Nivà arrive à Lisbonne avec le concept d’une cremeria, un lieu où l’on fabrique des glaces italiennes traditionnelles, plus crémeuses que d’habitude.
Dans cette petite maison de Príncipe Real et d’Alcântara, on peut déguster une vingtaine de parfums, préparés dès le matin, avant que la maison n’ouvre ses portes.
Stracciatella, fraise, noisette de Turin ou pistache sont quelques-uns des plus célèbres.
Adresse : Rua da Escola Politécnica 41 (Rato)
Conchanata
Glace italienne, glace sans gluten, glace parfaite. Depuis 1946, Conchanata nous met l’eau à la bouche avec ses délicieuses glaces faites à la main dans le quartier d’Alvalade.
Si vous y allez, ne manquez pas de goûter la fameuse sauce aux fraises et commandez un bol Conchanata avec quatre boules.
Si vous êtes patient, vous pouvez encore obtenir une place sur la terrasse.
Adresse : Avenida da Igreja 28A (Alvalade)
FIB
Le glacier qui nous donne le Bonheur Intérieur Brut réunit des compétences italiennes authentiques.
Outre les parfums traditionnels, on peut compter sur des saveurs très surprenantes, notamment les glaces au chocolat végétaliennes à base de cacao provenant de plantations rares, ou de vanille de Madagascar, São Tomé et Tahiti.
Chez FIB, vous trouverez également une saveur secrète : Acqua in Bocca, qui surprend par ses combinaisons toujours délicieuses
FIB se réinvente sans cesse, il est donc préférable d’y aller plusieurs fois pour ne rien manquer de la nouveauté.
Adresse : Avenida Padre Manuel da Nóbrega 13E (Areeiro)
La Fabbrica
Lorsque vous vous rendez à Arco do Cego avec vos amis, n’oubliez pas de vous arrêter à La Fabbrica pour une tournée de glaces !
Pour ceux qui se souviennent de l’ancienne fabrique de glaces de l’Avenida de Berna, vous pouvez vous rendre dans ce glacier en guise d’hommage.
Nous vous conseillons d’essayer l’intéressante glace aux spaghettis!
Adresse : Rua Dona Filipa de Vilhena 14A (Saldanha)
HeyMate
Chez HeyMate, les glaces se dégustent en rouleaux. La tendance est relativement nouvelle ici, mais elle s’est déjà imposée, en grande partie grâce à la préparation presque hypnotique, pour l’instant, sur une assiette froide.
Pastel de Nata, Bola de Berlim et Bombocas sont quelques-uns des parfums proposés.
Si vous aimez les nouvelles expériences, vous pouvez également commander les nouvelles éditions d’été, avec différents mélanges de saveurs incroyablement fraîches.
Adresse : Rua Acácio de Paiva 4A (Alvalade)
Grom
Les saveurs de Grom sont issues de ce que la terre a de meilleur à offrir : des glaces italiennes époustouflantes, avec un accent mis sur les saveurs de fruits de saison.
Si vous êtes dans le Chiado, choisissez l’une des glaces de ce glacier pour vous tenir compagnie. Par cette chaleur, la promenade devient plus agréable.
Adresse : Rua Garrett 42 (Chiado)
Fragoleto
Au cœur du centre-ville de Pombalina, vous trouverez Fragoleto, qui propose des glaces artisanales à 0 % de lactose, 0 % de gluten et végétaliennes.
Ils disent qu’ils ont les meilleurs parfums végétaliens de la ville et nous sommes tout à fait d’accord, car ils sont vraiment délicieux.
À la cuillère ou sur un bâton, les glaces de Fragoleto se dégustent tranquillement, très tranquillement.
Adresse : Rua do Comércio 15 (Baixa-Chiado/Terreiro do Paço)
Scoop ‘n Dough
Scoop ‘n Dough est l’un des glaciers de Lisbonne où vous trouverez non seulement des glaces artisanales végétaliennes, mais aussi de délicieux beignets et milkshakes.
Comme tous les ingrédients utilisés dans ce glacier sont d’origine végétale, vous pouvez être sûr que vous repartirez très bien nourri… et avec l’impression de ne pas avoir péché.
Adresse : Rua das Portas de Santo Antão 78 (Restauradores)
La Romana
Après avoir visité plusieurs villes européennes , c’est au tour de Lisbonne d’accueillir les saveurs du glaci er La Romana, qui prétend proposer de vraies glaces italiennes.
Il faut absolument goûter aux saveurs les plus traditionnelles, comme la Crema dal 1947, le Zabaione Come una Volta, le Pesto di Pistacchio, le Pesto di Nocciola Trilobata ou le Croccante della Nonna, auquel s’ajoute le Pastel de Nata, en hommage aux douceurs portugaises.
Adresse : Rua de São Nicolau 44 (Baixa)
Carte des meilleurs glaciers de Lisbonne, et liste pour votre téléphone portable
Os leitores Lisboa Secreta têm um veredicto: estas são as melhores gelatarias em Lisboa