La Rua da Madalena est connue pour ses longues files d’attente de personnes désireuses de goûter aux As Bifanas do Afonso – une scène qui a mérité le partage de quelques vidéos sur TikTok. Cependant, les habitants et les visiteurs peuvent désormais se rendre à une nouvelle adresse pour continuer à déguster ce délice.
Depuis début juillet, As Bifanas do Afonso dispose d’un kiosque à l’angle de la Rua da Assunção et de la Rua dos Sapateiros, dans le Lisbon Art Stay Hotel (un hôtel quatre étoiles). Grâce à ce partenariat, la modernité et la tradition se rejoignent pour toucher un plus grand nombre de personnes.
À quoi ressemble le kiosque d’As Bifanas do Afonso ?
Avec plus de 50 ans d’histoire, As Bifanas do Afonso est un véritable symbole de la scène gastronomique de Lisbonne en termes d’engagement envers la cuisine portugaise traditionnelle.
Malgré cette nouvelle étape, la recette traditionnelle et le prix restent les mêmes. Cela signifie que vous pouvez vous arrêter au kiosque du Lisbon Art Stay Hotel et vous attendre à la même formule qu’à l’accoutumée (à emporter) :
- Pain croustillant
- Viande à point
- Sauce avec un secret
- Service rapide
- Et le prix de 3€.
Mais les options ne se limitent pas aux délicieuses bifanas. On peut aussi y commander une soupe du jour ou un snack salé.
Si, au lieu de prendre un plat à emporter, vous préférez vous asseoir sur la terrasse et/ou manger à l’intérieur du restaurant de l’hôtel – qui propose des bifanas à sa carte – le prix passe à 5,50 € (avec les frites qui vont avec).
Adresse : Rua dos Sapateiros, 158, angle Rua da Assunção
Horaires d’ouverture : kiosque – tous les jours de 10h à 18h ; restaurant et terrasse de l’hôtel de 11h à 23h.
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