Ao que parece, há muita gente a querer comer nas alturas; os lugares para as Chakall Chef Sessions estão praticamente esgotados e, por isso, os organizadores destes jantares imersivos a 50 metros do chão acabam de lançar duas novas experiências: o Golden Hour Dinner e o Sky Brunch Experience.
O Golden Hour Dinner é uma experiência que acontecerá exclusivamente às 18h30, idealizada para coincidir com um dos momentos mais especiais do dia em Lisboa, a “hora dourada”, perto do pôr do sol, quando a cidade tem uma luz que convida a relaxar, neste caso, a usufruir de uma paisagem inigualável a 50 metros de altura.
Já o Sky Brunch Experience, cujas sessões acontecem às 12h com uma degustação igualmente rica e pensada para momentos de socialização com amigos, família ou outros convidados à mesa.
O que é a experiência SKY LOUNGE?
O SKY LOUNGE é a mais recente experiência aérea de que vais poder usufruir em Lisboa.
Trata-se de uma plataforma com 22 lugares que sobe até 50 metros, através de uma grua especialmente preparada para este tipo de eventos, e uma vez lá em cima serás servido da melhor gastronomia de alguns dos melhores chefs do país.
Esta experiência vai percorrer o país, em Lisboa, Aveiro, Porto e Algarve (cidade a designar), e as primeiras sessões acontecem já nos próximos dias 29, 30 e 31 de maio, aos almoços e aos jantares.
O chef Chakall será o convidado da edição em Lisboa, onde assumirá os comandos de um show-cooking ao vivo e de um menu de degustação original, com harmonização de vinhos, permitindo que os convidados acompanhem cada detalhe da preparação, ao mesmo tempo que apreciam uma vista panorâmica de 360 graus sobre a cidade e o rio Tejo.
Quem conseguir reservar uma destas “mesas aéreas” na altura do pôr do sol vai, com certeza, ter uma experiência ainda mais memorável.
Eu tenho vertigens, mas fui… e adorei, porque é uma experiência absolutamente extraordinária e exclusiva.
Confesso que só de pensar na ideia de fazer uma refeição a 50 metros do chão, me deixou com calafrios, sensações próprias de quem tem algum receio de alturas.
A verdade é que acabou por ser “a experiência” mais excitante que alguma vez fiz em Lisboa; talvez por também ser uma pessoa que gosta de adrenalina e de se desafiar.Se estás na mesma situação que eu, então nem penses duas vezes; aperta o cinto e prepara-te para te deliciares com a comida do Chef Chakall, mas principalmente com uma das melhores vistas sobre a nossa linda cidade.
À medida que a grua com a experiência SKY LOUNGE atravessa o nosso país, outros chefs serão convidados. As datas das próximas Sky Sessions serão anunciadas em breve, mas já têm designados os seus chefs:
- Ricardo Costa, Chef Executivo do The Yeatman distinguido com duas estrelas Michelin, vai assumir o controlo desta “cozinha aérea” no Porto;
- Noélia Jerónimo, estrela do restaurante Cabanas de Tavira, estará presente no Algarve (em local ainda a definir)
- Tony Martins, distinguido como Chefe do Ano em 2020, estará presente na edição em Aveiro.
Para Francisco C. Mendonça, Founder & CEO do SKY LOUNGE,
“Queremos marcar uma experiência pioneira que combina gastronomia e espetáculo com uma vista privilegiada sobre algumas das cidades mais emblemáticas do país. Mais do que uma refeição, é uma experiência sensorial completa, que estará disponível em Portugal apenas nestas edições limitadas.”