
El restaurante Zunzum de la chef Marlene Vieira y la Cervejeira Dois Corvos se han unido para ofrecerle una semana llena de cosas deliciosas, con la Semana de la Francesinha, que tendrá lugar en este restaurante junto a la estación de Santa Apolónia entre el 2 y el 9 de febrero.
Son cinco recetas de francesinha del reconocido chef portugués, que ha «llamado» a las conocidas cervezas artesanas de la marca Dois Corvos para un maridaje que se antoja sublime.
Cinco recetas únicas
En este evento gastronómico, que promete sorprender a todos los amantes de esta especialidad de Oporto, se podrán degustar cinco versiones exclusivas de este famoso plato, cada una con un toque innovador y distintivo.
Estas delicias estarán disponibles en el restaurante Zunzum durante todo el día de la Semana Francesinha, en compañía de las cervezas Dois Corvos, garantizando el maridaje ideal para degustar cualquiera de estas cinco especialidades.
Si acude a cenar el 5 de febrero, es posible que se encuentre con los productores de estas cervezas artesanales, ya que estarán allí para responder a todas sus preguntas.
Entre las cinco opciones que podrá probar están la Francesinha Clássica, la Francesinha de Atum e Camarão, la Francesinha Alentejana, la Francesinha Vegetariana y la famosa Francesinha Açoriana, esta última elaborada con ingredientes típicos del archipiélago, como el bolo lêvedo, el queso de São Jorge y el filete de ternera de las Azores.
Todos los platos se sirven con el tradicional huevo frito y patatas fritas y tienen un precio único de 18 euros.
Dirección: Terminal de Cruceros de Lisboa
Horario: del 2 al 9 de febrero, domingo de 12h a 17h; de lunes a jueves de 12h a 23h; viernes y sábado de 12h a medianoche
Reservas: a través de la página web o llamando al 91 550 78 70
No se pierda esta oportunidad de saborear versiones únicas de la Francesinha, ¡acompañadas de excelentes cervezas artesanas!