Casi todos los días abren nuevos restaurantes en Lisboa, por toda la ciudad. «Todos los días» es una forma de decirlo, pero lo cierto es que la ciudad es cada vez más rica en nuevas cocinas y gastronomías.
Como somos muy golosos y curiosos por saber qué hay de nuevo en la ciudad, fuimos en busca de las novedades más apetitosas, con manjares que hacen la boca agua. ¿Está servido?
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MARÉ
MARÉ es el nuevo restaurante de José Avillez en Guincho, frente al mar y con una cocina que huele y sabe a la frescura única de los pescados y mariscos portugueses.
y mariscos.
Aquí encontrará un ambiente relajado, con una decoración inspirada, por supuesto, en los océanos, o este nuevo espacio no tendría dos salas y dos terrazas frente al mar.
Hay mucha variedad para probar, y no sólo pescado, como la Corvina marinada con cebolla roja y aguacate, el Arroz de Carabineiros o la Mariscada «Royal». También puede probar carnes como el solomillo o los filetes de ternera blanca.
Dirección: Avenida Nossa Senhora do Cabo (Cascais)
Horario: miércoles y jueves, de 12h30 a 15h00 y de 19h00 a 22h30; viernes y sábados, de 12h30 a 23h00; domingos y festivos, de 12h30 a 22h30
Reservas: en la página web
Capim Limão
Capim Limão es uno de los restaurantes más nuevos de Lisboa, perfecto para los amantes de los cócteles y, por supuesto, de un buen aperitivo.
En pleno centro de la ciudad, cerca de la Avenida da Liberdade, es uno de esos lugares para reunir a todos los amigos alrededor de la mesa, con una carta de bebidas que incluye los clásicos ya conocidos, como ginebras, caipirinhas o mojitos, pero también mezclas de autor como el Passion Prince, la Batida de coco y el Margarita de maracuyá.
Para «matar el hambre», en Capim Limão podrá compartir varias delicias: Tartar de Salmón con caviar de tapioca, Burrata, Tabla de Quesos y el delicioso Bocadillo de Cerdo con Piña.
Dirección: Rua da Fé 57-59 (Avenida)
Horario: todos los días de 16h a 23h
Reservas: no se aceptan
En Mames Wey
La cadena de restaurantes de comida mexicana acaba de «aterrizar» en Portugal y ya cuenta con dos locales en Lisboa.
La primera unidad abrió en Entrecampos y la más reciente en Campo de Ourique, donde seguro que harán las delicias de los amantes de esta cocina, incluyendo Tacos Pastor, Cochinita Pibil, Pulled Pork, Carnitas, Chilorio, Birria de res, entre otras muchas delicias, que pueden ser objeto de increíbles promociones en cualquier momento.
Estos restaurantes también destacan por su decoración con luces de neón rojas, paredes negras, sombreros y chiles, que transportan a los clientes a una auténtica taquería de México.
Dirección: Avenidas das Forças Armadas 51D (Entrecampos); Rua da Infantaria 16, 2A (Campo de Ourique)
Horario: todos los días de 16h a 23h
Reservas: en el sitio web
Estación Menina Bonita
Estação Menina Bonita es uno de los restaurantes más nuevos de Lisboa, atendido con tecnología punta por robots nada más cruzar la enorme puerta.
Además de servir un delicioso brunch, en la «enorme» Estação Menina Bonita podrá probar otras delicias tanto del mar como del campo, a través de una rica carta que incluye también postres tradicionales.
Pero lo que realmente llama la atención es el equipo de robots que atienden a los clientes, así como el espectáculo musical y de luces que ameniza este local cercano al Parque das Nações.
Dirección: Avenida Infante Dom Henrique 306 Armazém 5, Piso 2 (Cabo Ruivo)
Horario de apertura: todos los días de 21:00 a 03:00 horas
Reservas: en el sitio web
Fâncy Bar & Lounge
Según Mariana Axel, gerente y directora artística de Fãncy,
Fãncy es un lugar para divertirse.
Para descomprimirse, tomar un cóctel y un tentempié, en un ambiente con poca luz y luces rosas».
Y eso es todo para nosotros, excepto para añadir que en Fãncy encontrará una decoración muy especial , en el estilo ecléctico y kitsch de las diseñadoras Chiara-Livia Gerer y Ângela Gerer; música con DJ sets de Techno, Pop, House; bebidas y comida, que podrá disfrutar compartiendo con su grupo de amigos.
Dirección: Rua da Assunção 72 (Baixa)
Horario: de jueves a sábado, de 19h a 01h
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