El Parque das Nações alberga un nuevo y gigantesco asador de pollos, enorme y con espacio interior y exterior para unas 580 personas, así como una vista privilegiada del río Tajo: la nueva Casa do Frango ya ha abierto sus puertas .
En su interior encontrará un ambiente moderno con mucha luz natural, con capacidad para familias y grupos de amigos en sus 266 plazas, además de 278 plazas en la terraza, que da a nuestro querido río y al Oceanario de Lisboa.
Pollo al carbón
Ya sabe lo mucho que nos gusta un buen pollo a la brasa; hemos comido algunos de los más deliciosos en estas casas de Lisboa, y estamos seguros de que esta Casa do Frango, que los asará de la forma más tradicional, al carbón, también debería estar incluida en nuestra guía.
Hay más que pollo en el menú
El nuevo lugar para comer pollo en Lisboa está al lado de la Doca dos Olivais, justo al lado del MEO Arena, ocupando una superficie total de 900m2; ¡sí, realmente es así de grande!
El espacio es muy agradable y lleno de diseño portugués, destacando los azulejos hechos a mano de la fábrica Viúva do Lamego, así como los amplios muebles y mesas de madera natural de la marca Olaio, capaces de ofrecer un ambiente que invita a la tertulia, sin dejar de admirar todo lo que sucede en la cocina abierta.
De aquí saldrán no sólo los típicos pollos a la barbacoa (media ración por 9,50 euros; ración por 18 euros) , acompañados de patatas fritas y salsa de la casa o piri-piri, de receta exclusiva.
Tiene más carnes para elegir, como la Chuleta de Ternera (32€) y cortes nobles de Cerdo Ibérico, como Plumas (media ración por 14€; ración por 19€); Lagartos (media ración por 13€; ración por 18€) o Piano (media ración por 13€; ración por 18€) , además de otras opciones.
En cuanto al pescado (sí, también asan pescado fresco), destacan Bacalhau na Brasa (28 €), Polvo na Brasa (26 €), o Espetada de Lula e Camarão (19 €). Si prefiere una opción vegetariana, está el colorido y sabroso Brás de Legumes (12 €).
Aperitivos y postres que despiertan recuerdos
Ya sabe que nos gusta picar aquí y allá, y no nos negamos un buen dulce, así que en la carta de la Casa do Frango encontramos algunos sabores que teníamos muchas ganas de probar:
- De los aperitivos o entrantes, destacamos las Croquetas de ternera (5€/2un.), los Rissoles de cochinillo (6€/2un.), las Empanadillas de bacalao (6€/2un.), el Pica-Pau de ternera (16€), la Ensalada de pulpo (10€) o los Langostinos à Guilho (15€);
- Por último, en cuanto a postres, nos vuelven locos los clásicos como Natas do Céu (4€), Mousse de Chocolate (4€), Bolo de Bolacha (4€) o Leite-Creme (4€).
Casa do Frango abre todos los días de 12:00 a 24:00 y también ofrece un servicio de comida para llevar y, próximamente, de entrega a domicilio.
Dirección: Rossio dos Olivais, Lote 2.23.02 (Parque das Nações)
Horario: todos los días de 12h a 24h
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