Wir sind Fans der Marke VICIO seit ihrem ersten Tag in Lissabon, als wir die Gelegenheit nutzten, einen der leckersten Smash-Burger der Stadt zu probieren, und auf unserer Liste stehen schon einige.
Nachdem die spanische Kette ihre Smash-Burger fast ein Jahr lang ausschließlich per Lieferservice angeboten hatte , entschloss sie sich nun endlich, den nächsten Schritt zu tun und eröffnete ein Ladenlokal in einem der angesagtesten Viertel Lissabons. Wir haben uns vor Ort ein Bild davon gemacht.
Das neue Epizentrum für Smash-Burger in der Hauptstadt?
Lissabon ist um ein neues Ziel für alle Fans von Smash-Burgern reicher. VICIO, die spanische Marke, die das Smash-Burger-Konzept in den sozialen Medien zum Kult gemacht hat, eröffnete am 22. Dezember (2025) ihr erstes Restaurant in der Hauptstadt: Rua da Escola Politécnica 21, im Herzen des Viertels Princípe Real.
Der physische Raum, der den Übergang vom digitalen Erfolg zu einem noch lebendigeren und lokalen Erlebnis markiert, ist das Ergebnis einer Partnerschaft mit Plateform, der Gruppe, die für einige der erfolgreichsten gastronomischen Konzepte des Landes verantwortlich ist.
Was können Sie von der Speisekarte erwarten?
Das gastronomische Angebot von VICIO konzentriert sich auf die Smash-Burger-Technik, bei der das Fleisch auf der heißen Platte gepresst wird, um eine karamellisierte und knusprige Kruste zu erhalten, während das Innere saftig bleibt.
In dem neuen Restaurant in Lissabon können die Kunden Folgendes finden:
- Klassiker und Neuheiten
- Vom traditionellen Cheeseburger mit Cheddar bis zu raffinierteren Varianten mit Iberico-Schinken, schwarzem Trüffel oder Avocado;
- Vielfalt
- Es gibt Alternativen für diejenigen, die knuspriges Hühnchen, pikante Optionen und vegane Vorschläge bevorzugen ;
- Sündige“ Endungen
- Die Liste der Desserts, oder Happy Ends, hebt den Nutella Cheesecake, das Oreo Tiramisu und die „Vice Creams“ (Vanilleeis mit individuell gestaltbaren Toppings) hervor.
Das neue Lokal im Príncipe Real ist kein Einzelfall. Laut Oriol de Pablo, dem CEO der Marke,
Die Eröffnung dieses Lokals ist nur der Anfang einer Expansion, mit der wir immer mehr Menschen in Portugal erreichen wollen. Für diejenigen, die den Erfolg der Marke bereits über die Liefer-Apps verfolgt haben, bietet das neue Restaurant nun die Möglichkeit, den wahren Geist von VICIO in einer Umgebung zu erleben, die zum Teilen gedacht ist.“
Adresse: Rua da Escola Politécnica 21 (Princípe Real)
Öffnungszeiten: auf Anfrage
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