Möchten Sie lernen, wie man die berühmteste portugiesische Süßspeise der Welt, Pastéis de Nata , herstellt ? Dann melden Sie sich zu diesem Meisterkurs an und machen Sie sich bereit, sich die Hände schmutzig zu machen und alle Geheimnisse dieser Süßspeise von Chefkoch João Batalha zu erfahren , einem der Gründer der Konditorei Nat’elier im Zentrum von Lissabon.
Dies ist ein einzigartiges Erlebnis für Feinschmecker und Neugierige, vor allem für die größten Fans von Pastéis de Nata (Puddingtörtchen), die jedes Mal berauscht sind, wenn sie den unwiderstehlichen Geschmack dieses Gebäcks riechen, wenn es aus dem Ofen kommt.
Eine Konditorei voller Kreativität
Wenn Sie unsere Seiten verfolgen, haben Sie wahrscheinlich schon einige unserer Artikel gelesen, in denen die Kunst des Chefkochs João Batalha hervorgehoben wird, verschiedene Versionen unseres kostbaren Kuchens zu kreieren. Einige davon sind ziemlich umstritten, aber alle zeichnen sich durch viel Kreativität und unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Formate aus: Beispiele sind die Dubai-Version, die Nutella-Version , die Kastanien-Version und sogar diese besonderen Träume mit Pastel de Nata-Geschmack, die fast immer in limitierter Auflage für einen bestimmten Zeitraum angeboten werden.
Noch bis zum 7. August können Sie bei Nat’elier die neueste Kreation des Chefkochs probieren, das Dubai Chocolate Pastel de Nata . Wir waren noch nicht dort, aber wir freuen uns natürlich sehr darauf, es zu probieren!
Eine Meisterklasse voller „Geheimnisse“
Nat’elier ist eine coole, moderne Konditorei mitten im Zentrum von Lissabon, die ihre Türen für alle öffnet, die sich die Hände schmutzig machen wollen.
Dabei geht es nicht darum, Videos im Internet anzuschauen oder Rezepte aus dem Regal zu befolgen! Bei diesem Meisterkurs haben Sie ein VIP-Erlebnis: Zwei Stunden lang können Sie hinter die Kulissen einer professionellen Konditorei blicken und lernen, wie Sie Ihre eigenen Pastéis de Nata herstellen.
Das Programm für dieses unvergessliche Erlebnis umfasst:
- Eine Reise durch die Geschichte und Kultur des Pastel de Nata;
- Hands-on-Workshop: vom Blätterteig bis zur glatten, karamellisierten Creme;
- Der Moment des Chefkochs: Formen, Füllen, Kochen und dann zusehen, wie Ihre Pastéis de Nata Gestalt annehmen;
- Verkostung vor Ort: Dies ist der beste Teil und beinhaltet sogar Getränke;
- Sie nehmen Ihre Pastéis, das Geheimrezept und ein Zertifikat mit nach Hause : Jetzt können Sie vor Ihren Freunden damit prahlen.
Können Sie „Pastel de Nata“ in mehreren Sprachen sagen?
Nicht nur die Portugiesen lieben diese Süßigkeit. Die Touristen, die unsere Stadt und unser Land besuchen, haben diesen Kuchen bereits lieben gelernt und lassen keine Gelegenheit aus, ihn zu probieren, wann immer sie vorbeikommen.
Wenn Sie ihn mögen, können Sie jetzt auch lernen, wie man ihn zubereitet, denn dieser Meisterkurs wird auch auf Englisch, Französisch und Spanisch angeboten , und zwar in kleinen Gruppen von bis zu 12 Personen, so dass die Geheimnisse alle erreichen.
Wenn Sie also eine Gruppe von Freunden, Arbeitskollegen (Teambildung) oder Familienmitgliedern haben, die lernen möchten, wie man Pastéis de Nata herstellt, ist dies eine knusprige und köstliche Erfahrung.
Adresse: Rua de Santa Justa 87 (Baixa)
Preise und Reservierungen: 65 € (mit der Möglichkeit, einen Portwein dazu zu trinken, auf der Website)
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