Brunch ist längst keine bloße „Modeerscheinung“ mehr, sondern Teil des täglichen Lebens vieler Einheimischer (und nicht nur dieser). Deshalb haben wir für alle, die das Beste dieser Welt zu schätzen wissen, etwas Neues entdeckt: den Hollywood-Brunch im InterContinental Lissabon.
Der thematische Brunch, der von einer echten Filmkulisseinspiriert ist, findet am 5. Oktober (Sonntag) von 12 bis 15 Uhr statt und verbindet kultige Aromen mit einer Atmosphäre, die eines roten Teppichs würdig ist.
Höhepunkte des Hollywood Brunch
Jeder gastronomische Moment wurde bis ins kleinste Detail durchdacht, so dass wir mit den erfrischenden Hollywood-Salaten beginnen:
- La Scala Salat
- Geräucherter Truthahnsalat mit Granny-Smith-Äpfeln und Ranch-Dressing
- Cobb-Salat mit Blauschimmelkäse-Dressing
- Kartoffelsalat mit Räucherlachs, Fenchel und Dill
Bei den warmen Gerichten sind die Stars der Lachs mit Knoblauchbutter und Ahornsirup, Eggs Benedict und die unverzichtbaren Mac & Cheese, Hollywood Burger und Hollywood Shrimp Dog.
Für einen kompletten Hollywood-Brunch darf man die Frühstücksstation mit Zitronen-Cupcakes, gefrorenem Joghurt mit Rosen und Preiselbeeren und vielen Desserts nicht verpassen .
Der berühmte Star ist jedoch die Pfannkuchen-, Waffel- und Crêpe-Station. Und auch die Kinder kommen nicht zu kurz, denn sie können sich auf einer Hüpfburg und beim Kinderschminken vergnügen.
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