Wir Portugiesen lieben alles Brasilianische! Wir haben Lieder und Seifenopern verschlungen, Samba und Capoeira gelernt , und das Essen ist natürlich keine Ausnahme… und uns läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn wir nur von Picanha, Feijoada und Tapioca hören , die wir in diesen brasilianischen Restaurants in Lissabon gerne essen.
Aber wo gibt es die besten davon? Wir haben uns auf die Suche gemacht und schließlich das Beste vom Besten ausgewählt .
Inhaltsverzeichnis
Boteco Dona Luzia
Die Avenidas Novas hat einen brasilianischen Touch bekommen , seit Dona Luzia im März 2019 seine Zelte in der Avenida 5 de Outubro aufgeschlagen hat.
Das Lokal verdankt seinen Namen (und seinen Geschmack) Dona Luzia, der Köchin, die die großen brasilianischen Klassiker auf einer Liste von mehr als einem halben Hundert Pitéus serviert .
Darunter sind zum Beispiel der Rinderknödel in Eipanade, der Tapioka-Dadinho (mit Chilimarmelade) und die bahianische Fisch-Moqueca.
Adresse: Avenida 5 de Outubro 36 D (Saldanha)
O Boteco
Im Herzen des Largo de Camões, in Chiado, befindet sich eines der unglaublichsten brasilianischen Restaurants, die wir kennen, und auch eines der schönsten in Lissabon.
Der Besitzer ist Francisco Martins, besser bekannt als Küchenchef Kiko, der seinen Menüs immer eine ganz besondere Note verleiht.
Das Boteco vereint die besten brasilianischen Snacks und Tacos sowie die beste Picanha, zu Ehren des Landes, in dem Chefkoch Kiko geboren wurde.
Auch im Inneren des Lokals finden Sie eine schöne Einrichtung und natürlich eine entspannte Atmosphäre.
Adresse: Praça Luís de Camões 37 (Chiado)
Dri’s Kneipe
Die Idee dieses Restaurants neben dem Cais do Sodré ist es, Sie in die typischen Botecos von Rio de Janeiro zu entführen, auf eine klischeefreie Reise durch die Aromen und das Flair von Rio.
Zu den Favoriten auf der Speisekarte gehören zum Beispiel Fleischpastéis de vento, gebratener Maniok, caldinho carioca – eine Art Bohnensuppe – und das Schinkensandwich mit Käse und Speck, das von dem im Cervantes, einem historischen Haus in Rio de Janeiro, inspiriert wurde.
Natürlich gibt es auch Käsebrot, brasilianische Feijoada und Picanha mit Reis und Farofa.
Wenn Sie hier vorbeikommen, sollten Sie unbedingt das Wandgemälde an der Außenseite des Gebäudes bewundern , das von der Künstlerin Jacqueline de Montagne signiert wurde und das Frauenbild und die tropische Umgebung symbolisiert.
Adresse: Cais Gás 19 (Cais Do Sodré)
Boteco Dona Beija
Diese brasilianische Ecke im Stadtteil Picoas öffnete im Juni 2018 ihre Türen und hat viele Snacks auf der Speisekarte, wie Tapioka-Dadinhos mit Coalho-Käse, Hühnerkeulen, Picanha, Feijoada-Klöße oder Reisknödel mit Trockenfleisch.
Zum Nachtisch sind die Brigadeiros das Highlight. Dazu gibt es viel brasilianische Musik und natürlich ein frisch gezapftes Bier oder einen Caipirinha.
Adresse: Avenida Duque de Loulé 22b (Picoas)
Casa Graviola
Das in Brasilien erfolgreiche Casa Graviola (mit mehr als einem Dutzend Läden im ganzen Land) ist im Oktober mit seiner traditionellen , gesunden Küche mit brasilianischen Wurzeln in Lissabon angekommen .
Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich und bietet eiweißhaltige Gerichte wie Hühnchen, Thunfisch und Lachs, aber auch tolle vegane Optionen, Salate, Pizzen, Burger, Bowls und Smoothies.
Als Dessert empfehlen wir The Best Brownie in the World, das älteste Rezept von Casa Graviola, eine einzigartige Kombination aus Brownie, Krustenmehl und einer Kugel Kokosnuss- und Tapioka-Eiscreme.
Adresse: Rua da Boavista 66 (Cais do Sodré)
OHLINDA Tapiocaria
Dieses Lokal im Estrela-Viertel ist ein guter Vertreter des Tapioka-Wahns, der sich in Portugal durchgesetzt hat – und zwar in großem Stil.
Hier werden die ursprünglichen Tapiocas aus der Stadt Olinda im Nordosten Brasiliens serviert, aber auch andere, modernere Varianten.
Wir empfehlen die gewürzte Krabben-Tapioka oder den geräucherten Lachs mit Frischkäse, um nur einige Beispiele zu nennen.
Neben Tapioka können Sie auch Açaí-Schalen, Smoothies und Salate bestellen !
Adresse: Calçada da Estrela 177
Coxinharia
Im Viertel Alcântara finden Sie eines der brasilianischen Restaurants der Stadt, das sich einer köstlichen Spezialität verschrieben hat: der Coxinha, von ihrer traditionellsten und typischsten Form bis hin zu ihren zahlreichen Varianten.
Auf der Speisekarte finden Sie zum Beispiel sowohl die traditionellen Hühner-Coxinhas als auch die Kabeljau-Variante mit Queijo da Serra oder sogar eine vegetarische Variante mit Brokkoli, Pilzen und Tofu.
Aber es gibt noch viele andere Leckerbissen im A Coxinharia, vor allem zur Mittagszeit, wie z. B. die gegrillte Maminha mit Reis, Pommes frites und Tropeiro-Bohnen oder die viel gelobte Feijoada à Brasileira.
Adresse: Rua Cascais 31 (Alcântara)
Fogo de chão
Dies ist eines dieser brasilianischen Restaurants , in denen man (fast) den ganzen Tag mit Essen verbringen kann. Und wir sagen Ihnen noch etwas: Sie werden es keine Sekunde lang bereuen.
Einziger Tipp: Wenn Sie den Rest des Tages frei haben, umso besser, denn Sie werden mit einem (sehr) vollen Bauch nach Hause gehen.
Die Tradition des Fogo de Chão stammt aus Rio Grande do Sul, dem brasilianischen Bundesstaat mit der längsten Tradition der Fleischzubereitung.
Deshalb versprechen die Restaurants der Gruppe „das echte Gaucho-Barbecue“, mit „den besten Fleischstücken der Welt“.
Und die Lissabonner sind so begeistert, dass es allein in der Hauptstadt bereits drei Fogo de Chão-Restaurants gibt.
Adresse: Avenida Elias Garcia 13 (Campo Pequeno) | Rua Martens Ferrão 28A (Picoas) | Rua Artilharia 1 51 (Páteo Bagatela)
Saint’s Essen
Das Restaurant, das einige der besten brasilianischen Gerichte in Lissabon serviert , ist vorübergehend geschlossen, um seine Türen an einer anderen Adresse zu öffnen. Es zieht vom Príncipe Real nach Alcântara, wo es sicherlich weiterhin die besten Pitéus von jenseits des Atlantiks servieren wird.
Es ist eines der klassischen brasilianischen Restaurants in der Stadt, das vor fast 40 Jahren gegründet wurde (seit 1981 geöffnet) und daher verdientermaßen ganz oben auf unserer Liste steht.
Es bietet das Beste aus der bahianischen Küche (und mehr), von Vatapás bis zu Moquecas, Feijoadas und dem berühmtesten Dessert des Hauses, Quindim.
Was die Getränke betrifft, so sind die Caipirinhas und tropischen Säfte ebenfalls ein Hit.
Wer möchte, kann sich auch für „Me leva prá casa“ entscheiden, was so viel heißt wie: ein Imbiss mit brasilianischem Geschmack.
Neue Adresse: Rua Primeiro de Maio 98 (Alcântara)
Karte mit brasilianischen Restaurants in Lissabon, und eine Liste für Ihr Handy!
4 sítios onde podes comer uma boa Feijoada à Brasileira em Lisboa