Die alten Cafés von Lissabon und einige der Konditoreien der Hauptstadt sind seit jeher Orte der Begegnung und des Austauschs, manche sogar schon seit dem 18.
Werfen wir einen Blick auf die alten Cafés von Lissabon, von denen einige eine mehr als 200-jährige Geschichte haben.
Inhaltsverzeichnis
Martinho da Arcada (1782)
Seit mehr als 240 Jahren bringt das Martinho da Arcada Leben und Kaffeeduft an die Praça do Comércio.
Gegründet am 7. Januar 1782, war es für die damalige Zeit ein Novum in einer Stadt, die von Tavernen dominiert wurde, und hatte viele Namen, bis es sich 1845 auf den Namen „Martinho da Arcada“ festlegte.
Es ist ein Café und ein Restaurant und war über zwei Jahrhunderte lang ein Zufluchtsort für Herrscher, Politiker, Soldaten, Künstler und Schriftsteller.
Der berühmteste Stammgast war jedoch Fernando Pessoa, der hier einige Gedichte schrieb.
Adresse: Praça do Comércio 3 (Baixa)
Confeitaria Nacional (1829)
Die Confeitaria Nacionalist seit 1829 in Betrieb und befindet sich noch immer im Besitz der Familie, die sie gegründet hat.
Die Confeitaria Nacional wurde nach dem Vorbild der Pariser Konditoreien gegründet, stellte aber schon bald sehr traditionelle Köstlichkeiten her. Der Bolo-Rei ist zweifellos eines der Aushängeschilder des Hauses, und es wird gemunkelt, dass dieser Kuchen hier 1870 zum ersten Mal in Portugal verkauft wurde.
Adresse: Praça da Figueira 18B (Baixa)
Bäckerei Benard (1868)
Im Jahr 1868 eröffnete Élie Benard eine Konditorei in der Rua do Loureto, und dies war der Ausgangspunkt der emblematischen Pastelaria Benard, die später, im Jahr 1902, in die Rua Garrett im Chiado umzog .
Der Begriff „Pastelaria“ wird erst seit 1926 verwendet, als die Stadtverwaltung begann, die Aufschriften von Geschäften in Fremdsprachen zu besteuern.
In den 1940er Jahren kam die Pastelaria unter eine neue Leitung, und in den Räumlichkeiten fanden denkwürdige Veranstaltungen statt, darunter ein Abendessen für Königin Elisabeth II. während ihres Besuchs in Portugal 1957. Der Star des Hauses sind nach wie vor die Croissants.
Adresse: Rua Garrett 104 (Chiado)
A Brasileira (1905)
Nachdem die erste Brasileira 1903 in Porto eröffnet wurde, erhielt die Hauptstadt bald ein ähnliches Lokal, das 1905 eingeweiht wurde.
Es gab zwar noch ein weiteres im Rossio, aber das im Chiado steht heute noch, wo Pessoa uns seit 1988 auf der Terrasse empfängt.
Es ist zweifellos einer der emblematischsten Orte in Chiado und war Schauplatz intellektueller und künstlerischer Zusammenkünfte, die den Beginn des 20. Jahrhunderts in Lissabon prägten.
Adresse: Rua Garrett 122 (Chiado)
Bäckerei Versailles (1922)
Die 1922 eröffnete Bäckerei Versailles diente als kultureller und sozialer Mittelpunkt der Avenidas Novas – sie war das erste große Café im Viertel.
Glücklicherweise ist sie sich treu geblieben, und Touristen sind hier immer noch selten. Das gesamte Gebäck ist göttlich, aber wir lieben die Kroketten.
Adresse: Avenida da República 15 A (Avenidas Novas)
Café Nicola (1787/1929)
Aus dem Botequim do Nicola (nach dem Italiener Nicola Breteiro, der es im 18. Jahrhundert, 1787, gründete) wurde 1929 das Café Nicola.
Im Jahr 1935 wurde der Raum schließlich renoviert und mit den Details versehen, die heute sein Markenzeichen sind, insbesondere die Gemälde von Bocage und der Art-déco-Stil.
Es war einer der Lieblingsräume des Dichters , der noch heute in einer Statue im Speisesaal zu sehen ist . Es wird immer als Treffpunkt für Intellektuelle und soziale Agitatoren in Erinnerung bleiben .
Adresse: Praça Dom Pedro IV 24/25 (Rossio)
Und wenn wir schon beim Thema Kaffee sind, sollte man sich immer an das Cafés Negrita, das 1924 gegründet wurde und derzeit den Titel der ältesten Kaffeerösterei Lissabons trägt.