Wenn du von „dem besten Steak in Lissabon” hörst , weißt du schon , dass es um das Café de São Bento in der Rua de São Bento geht , das Original , das seit 2025 in die Expansion an andere Standorte investiert: Der erste war in Cascais, und jetzt wird am 15. Januar in der Innenstadt von Lissabon eröffnet .
Es befindet sich im historischen Gebäude des ehemaligen Club Bristol, in einem neuen Raum, der nicht nur ein Restaurant ist, sondern der Höhepunkt einer gastronomischen Tradition, die 1982 begann. Wollen wir mehr darüber erfahren?
Das berühmte Steak à Café de São Bento, jetzt in der Innenstadt
Mit Café de São Bento-Sauce, inspiriert vom Bife à Marrare, dazu Pommes frites. | @cafedesaobento
Dies ist zweifellos der bisher ambitionierteste Standort des Café de São Bento, mitten im kulturellen Herzen der Stadt, in der Nähe des Coliseu dos Recreios und des Teatro Politeama, was es zum idealen Ort für ein Abendessen vor oder nach einer Vorstellung macht.
Eines der größten Highlights dieses neuen Raums sind die lebensgroßen weiblichen Skulpturen von Leopoldo de Almeida, modernistische Stücke, die aus dem legendären Club Bristol stammen und nun mit der klassischen Eleganz des Café de São Bento in Dialog treten .
Lebensgroße weibliche Skulpturen von Leopoldo de Almeida im Café de São Bento in Baixa. | © Rafael Cortinhas
Das neue Restaurant in Baixa,das sich im ersten Stock des Gebäudes befindet, in dem auch das Hotel 1904 do Benfica untergebracht ist, bewahrt die Seele des „bohemischen Lissabons” der 1920er Jahre durch eine luxuriöse Einrichtung, in der roter Samt, Holz und verspiegelte Decken dominieren .
Das Geheimnis liegt in der Soße (und in der Tradition)
Das neue Café de São Bento konzentriert sich weiterhin auf Steaks. | © Rafael Cortinhas
Getreu dem Menü, das es zu einer Ikone gemacht hat, konzentriert sich das neue Lokal weiterhin auf das Wesentliche: das Steak. Das Rezept für die geheime Soße, inspiriert vom historischen „Bife à Marrare” aus dem 18. Jahrhundert, wird auch weiterhin das Herzstück des Erlebnisses sein.
Das Café de São Bento Baixa wird jedoch exklusive Neuheiten für die anspruchsvollsten Gaumen bieten:
- Chateaubriand mit Sauce Béarnaise
- Klassischer Schnitt, nur hier erhältlich;
- Neue Vorspeisen
- Rindfleischkroketten (2,5 € pro Stück), Muscheln nach Bulhão-Pato-Art (16 €) und frische Austern (ab 14 €);
- Klassiker aus Lissabon
- Wenn du lieber Fisch magst, gibt’s auf der Karte Bacalhau à Brás (22 €) und Filets vom Rotbarsch mit Tomatenreis (23 €);
- Die Desserts
- Das einzigartige Haselnusssoufflé mit heißer Schokoladensoße (12 €) gesellt sich zu Favoriten wie Tarte Tatin und dem „besten Schokoladenkuchen der Welt”.
Adresse: Rua das Portas e Santo Antão (Baixa)
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 12:30 bis 15:00 Uhr und von 19:00 bis 00:00 Uhr (ab März jeden Tag geöffnet)
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