Wenn Sie denken, dass ein einfaches Bitoque keine Wissenschaft enthält, liegen Sie völlig falsch! Es gibt eine Menge davon. Ein echtes Bitoque ist nicht einfach nur ein Steak mit einem Pferdeei, Pommes frites und Reis dazu… die Sauce und die Qualität der Zutaten müssen eine Rolle spielen, und bei dem neuen Bitoque à Portuguesa, das wir gerade in der A Padaria Portuguesa probiert haben, haben uns nicht alle diese Komponenten voll überzeugt.
Bitoque à Portuguesa von A Padaria Portuguesa
Kürzlich hat A Padaria Portuguesa sein Mittagsangebot um einen nationalen Klassiker, Bitoque à Portuguesa , erweitert, der nach eigenen Angaben frisch zubereitet wird.
Das bekannte und von den Portugiesen zu jeder Tageszeit geschätzte Gericht besteht aus Rumpsteak, gebratenem Bio-Ei, Pommes frites und Reis und ist zum Preis von 9,99 € inklusive Gericht und Getränk erhältlich. Es bietet allen Kunden der Kette täglich eine schnelle Alternative und ist von Montag bis Freitag von 12 bis 15 Uhr in allen Geschäften außer A Padaria Portuguesa 24 erhältlich.
Bis Ende Oktober bietet A Padaria Portuguesa als Einführungsaktion für dieses neue Produkt einen Rabatt von 5 € auf dieses Menü an. Dazu müssen Sie sich nur auf der Website mit Ihrer E-Mail-Adresse registrieren. Sie erhalten dann einen Code per E-Mail, den Sie an der Kasse eingeben müssen, um den Rabatt zu erhalten.
Das geheime Lissabon-Erlebnis
Und genau das haben wir getan! Wir haben den Rabatt ganz einfach und schnell in Anspruch genommen. Nun wollen wir Ihnen erzählen , wie unsere Verkostung dieses Bitoque verlief.
Wie man es von einem Lokal erwartet, in dem ständig Essen auf den Tisch kommt und das sich nicht auf ein bestimmtes Gericht spezialisiert hat, sollte man nicht erwarten, eines dieser Bitoques zu finden , die nur Tascas zuzubereiten wissen.
Das Bitoque à Portuguesa von A Padaria Portuguesa passt zwar nicht in einen unserer zukünftigen Führer zu den besten Bitoques in Lissabon, ist aber ein Gericht, das sehr gut in unsere Liste der Restaurants in Lissabon mit Gerichten bis zu 10 € passt .
Das Bitoque à Portuguesa von A Padaria Portuguesa hat einige interessante Punkte, und andere, die wir für sehr verbesserungswürdig halten .
Fangen wir mit den besten an und hören mit den schlechtesten auf:
- Das Fleisch ist ein Rumpsteak, das uns positiv überrascht hat. Für den Preis hatten wir ein „zähes“ Steak erwartet, aber wir fanden ein zartes und schmackhaftes Fleisch vor , dank der Knoblauch- und Lorbeersauce, die es begleitete;
- Der Reis erinnerte uns an den Reis, der in der H3-Restaurantkette serviert wird, aber er war nicht so schmackhaft wie dieser, aber er war sehr sättigend und passte sehr gut zu der Knoblauchsauce;
- Die Pommes frites sind die so genannten „Plastik“-Pommes frites, brüchige Stäbchen ohne jeglichen Spaß oder Geschmack, an die sich aber selbst „Großstädter“ als kleineres Übel in Restaurants mit Regentagskarte gewöhnt haben;
- Das Bio-Ei ist einfach eine Schande, weil es für mich eines der grundlegenden Elemente dieses traditionellen portugiesischen Gerichts ist, bei dem das Eiweiß saftig sein sollte und das Eigelb über dem Steak „platzen“ und alle Bestandteile des Gerichts umhüllen sollte; stattdessen haben wir ein Ei ohne Leben und Seele, das nur zur Dekoration da ist.
Zusammenfassend kann ich nicht sagen, dass es eine schlechte Erfahrung war. Natürlich wussten wir mehr oder weniger, was uns erwartete, und erwarteten nicht viel mehr als das, was uns geboten wurde, was im Großen und Ganzen nicht schlecht war , dank des zarten Steaks und der Knoblauchsauce mit Lorbeerblättern und Essiggurken.
In Anbetracht der Qualität der Pommes frites und des Eies, die für uns zwei der großen Stars dieses berühmten Gerichts sind, hätte ein um 1 oder 2 Euro niedrigerer Preis viel besser zu unserer Erfahrung gepasst, was Sie übrigens bis zum 31. Oktober auch für nur 4,99 € tun können.
Trotzdem denken wir, dass ein Spiegelei Sekunden vor dem endgültigen Anrichten die beste Option wäre, um diesen Endpreis von 9,99 € zu halten. Wir sind mehr oder weniger an diese Chips gewöhnt, aber nicht an solche Spiegeleier!
Adresse: alle Geschäfte von A Padaria Portuguesa, außer A Padaria Portuguesa 24
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, von 12 bis 15 Uhr
Preise: 9,99 € (Gericht + Getränk); 5 € Ermäßigung bis 31. Oktober (nach Registrierung auf der Website)
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