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Gastronomia

Cozinha de autor com ópera: este jantar é música para os teus ouvidos

Vem aí mais uma experiência única no Estórias

Nelson Rodrigues Nelson Rodrigues

Cozinha de autor com ópera: este jantar é música para os teus ouvidos

O que fazem uma soprano, um barítono, um pianista e uma violoncelista num restaurante? Dão um espetáculo inesquecível… a dobrar.

Depois da noite deste sábado (23 de fevereiro), o restaurante Estórias na Casa da Comida, nas Amoreiras, prepara-se para receber mais um Jantar & Concerto de Ópera, desta vez na quinta-feira, dia 28.

A receita de sucesso é a mesma da primeira refeição e junta um espaço intimista e requintado, uma refeição de luxo preparada pelo chef João Pereira e, claro, quatro artistas de excelência: uma violoncelista a receber os convidados com música, os cantores Alexandra Bernardo e Tiago Amado Gomes a interpretarem temas clássicos e o pianista Bernardo Marques a acompanhá-los.

A carta também é igual à do jantar de domingo, que deliciou todos os convidados, com os sabores requintados do Estórias na Casa da Comida, herdeiro do espaço que recebeu uma das primeiras estrelas Michelin.

Foto: @fever

Como amuse bouche será servido um Brullée de foie gras, caviar de Porto e crostini de pão de especiarias, enquanto para entrada terá uma Vichyssoise com couve roxa, maçã verde e copita.

Segue-se o prato de peixeum Filete de Ruivo, molho do assado e milho frito, e o de carne, Rosbife de novilho, espargos e batata gratin, com molho de aguardente velha.

Foto: @fever

Por fim, a sobremesa – Torta de laranja com compota kumquat e chocolate branco – e um café ou chá com petit four. Bebidas (águas e refrigerantes) já incluídas. Para quem preferir, também há uma opção de vinho e cerveja à discrição.

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Uma refeição acompanhada por peças eternas de Mozart, Rossini, Verdi, Offenbach, Gounod e Bernstein, que tu também não vais querer perder.

Reserva aqui o teu lugar antes que esgote.

Pst! Queres veres como foi o primeiro jantar? Vê aqui o nosso vídeo. 

Foto de capa: @fever