O tempo mais frio está mesmo a pedir aquele prato reconfortante que nos enche as medidas. É claro que estamos a falar do tradicional Cozido à Portuguesa, que agora chega ao restaurante Olivier Avenida com um toque especial do Chef. Vais provar?
Só de falar em Cozido à Portuguesa ficamos logo a salivar. 🤤 O típico prato – ou travessa de enchidos com batatas, couves e outros extras – é um dos nossos preferidos nesta altura do ano, assim como qualquer refeição que nos dê conforto nestes dias mais chuvosos e frios.
Se costumas frequentar o restaurante Olivier Avenida, fica a saber que ao longo da semana há um menu de almoço que tem na sexta-feira o seu ponto mais alto: Cozido à Portuguesa à Moda de Olivier.
Entre as 12h30 e as 15h, vais poder pedir uma travessa cheia de enchidos, legumes, vegetais e carnes, onde não falta o chouriço de sangue, a farinheira, as carnes de porco e de vaca, as couves, a cenoura e a batata.
O festim gastronómico só está completo com a adição especial do chefe, que oferece a batata doce, a abóbora e uma caçarola de arroz de feijão feito com o caldo do cozido, polvilhado com pedaços de chouriço.
Localização: Olivier Avenida (Avenida da Liberdade)
Data e horário: entre as 12h30 e as 15h
Preço: 18€
Foto de capa: @Olivier Avenida