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Restaurantes

Este Cozido à Portuguesa tem o toque do Chef Olivier

By Valter Leandro Novembro 12, 2019

Este Cozido à Portuguesa tem o toque do Chef Olivier

O tempo mais frio está mesmo a pedir aquele prato reconfortante que nos enche as medidas. É claro que estamos a falar do tradicional Cozido à Portuguesa, que agora chega ao restaurante Olivier Avenida com um toque especial do Chef. Vais provar?

Só de falar em Cozido à Portuguesa ficamos logo a salivar. 🤤 O típico prato – ou travessa de enchidos com batatas, couves e outros extras – é um dos nossos preferidos nesta altura do ano, assim como qualquer refeição que nos dê conforto nestes dias mais chuvosos e frios.

Se costumas frequentar o restaurante Olivier Avenida, fica a saber que ao longo da semana há um menu de almoço que tem na sexta-feira o seu ponto mais alto: Cozido à Portuguesa à Moda de Olivier.

Este Cozido à Portuguesa tem o toque do Chef Olivier
Foto: @Olivier Avenida

Entre as 12h30 e as 15h, vais poder pedir uma travessa cheia de enchidos, legumes, vegetais e carnes, onde não falta o chouriço de sangue, a farinheira, as carnes de porco e de vaca, as couves, a cenoura e a batata. 

O festim gastronómico só está completo com a adição especial do chefe, que oferece a batata doce, a abóbora e uma caçarola de arroz de feijão feito com o caldo do cozido, polvilhado com pedaços de chouriço.

Este Cozido à Portuguesa tem o toque do Chef Olivier
Foto: @Olivier Avenida

Localização: Olivier Avenida (Avenida da Liberdade)
Data e horário: entre as 12h30 e as 15h
Preço: 18€

Foto de capa: @Olivier Avenida