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A 12ª edição do Concurso de Sardinhas Festas de Lisboa celebra a história do Parque Mayer, com trabalhos criativos para todos os gostos. Estas foram as vencedoras!
Valter Leandro - Editor
O Parque Mayer, um dos lugares de entretenimento lisboetas, centro da boémia e onde nasceram as famosas Marchas Populares da Lisboa, recebeu a homenagem do Concurso de Sardinhas Festas de Lisboa, que já tem os vencedores deste ano.
Este concurso voltou a se inundado de propostas de todo o mundo, sendo que de um total de seis vencedoras, cinco são portuguesas e uma delas vem fresquinha desde a Turquia.
A Escolla EB1, de Travassô em Águeda, foi a escolhida do júri da Turma da Sardinha, tendo ainda sido atribuídas menções honrosas a mais três sardinhas escolares.
Além da sardinha turca, cinco outras sardinhas receberem o estatuto das melhores sardinhas deste ano. Vamos conhecê-las a todas, inclusive as menções honrosas.
Sardinha pensada para iluminar as Festas de Lisboa, baseada nos reclames luminosos muito característicos do Parque Mayer. Como é hábito nestes sistemas, há sempre uma lâmpada a falhar.
Como passar a sardinha à nossa brasa? A grelha deve estar limpa e bem quente antes de receber a sardinha. Esta assa em pouco tempo, basta assar cinco minutos cada face. O óleo que pinga da sardinha pode atiçar o fogo, se tal acontecer deve-se afastar a grelha do carvão até a chama baixar.
Sardinha de chocolate, esculpida a chocolate!
As conservas, assim como as sardinhas fazem parte do património português. As conservas de pescado são uma grande aposta para muitas famílias portuguesas, com vantagens como o fácil transporte, longa validade e zero desperdício alimentar. Dentro da conserva podemos encontrar a nossa rainha, a sardinha.
Numa das refeições escolares, preparada na nossa cantina, retiraram-se as anilhas das latas de conserva de sardinha. Posteriormente, procedeu-se à colagem das mesmas fazendo a silhueta da sardinha. Para além deste material, recorreu-se a conchas apanhadas na costa Algarvia por um aluno.
A nossa vida é composta por vários retalhos, cuja composição origina o indivíduo.
A sardinha foi feita escama a escama com a técnica origami, uma técnica que consiste na dobragem do papel sem utilizar tesoura nem cola. Depois de terem sido construídas centenas de escamas em papel de revistas, foram encaixadas umas nas outras, com o objetivo de dar forma à sardinha. Foi desenvolvida a arte manual e a motricidade, reaproveitando o papel de revistas antigas.
Recordamos que os vencedores do concurso organizado pela EGEAC são premiadas com um prémio no valor de 1.500€ (cada), a que se junta à premiada na Turma da Sardinha, com um prémio no valor de 2.000€.
Por isso, se ainda não foi desta que viste a tia sardinha sair vencedora, não desistas. Para o ano há mais!
Já são conhecidos os vencedores do 10º Concurso de Sardinhas