Atenção gulosos! O Campo Pequeno vai ficar doce como o chocolate
Lisboa prepara-se para receber quatro dias cheios de coisas boas
As caixas de bombons lá em casa não duram mais que uma horita? Fazias uma boa dupla com o Monstro das Bolachas a devorar cookies de chocolate? És pior que aquela senhora aristocrata da televisão que estava sempre com vontade de comer algo…?
Se respondeste sim a qualquer uma destas questões ou, simplesmente, adoras um bom doce, vais gostar de saber que O Chocolate em Lisboa está de regresso ao Campo Pequeno.
Durante quatro dias, entre 31 de janeiro e 3 de fevereiro, a arena lisboeta vai receber mestres chocolateiros, chefes de cozinha e, claro, algumas das melhores lojas e marcas dedicadas ao chocolate.
Na sexta edição, o evento recebe 60 expositores, muitos deles em estreia, e com as mais diversas gulodices em banca, como tabletes, bolos, brownies, bombons, macarons, brigadeiros, chocolate quente e tantas outras tentações.
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Mas há muito mais do que ver, provar e comprar chocolate. Como nas outras edições, não falta um programa repleto de eventos e atividades, a começar pelos showcookings, no Palco Chococooking.
Entre os chefes convidados estão, por exemplo, Joaquim Sousa (pastelaria Ladurée), Fabian Nguyen (chef de pastelaria do hotel Ritz), Sara Soares (LAB by Sergi Arola) ou Francisco Siopa (Midori).
Entre os workshops gratuitos, marcados para os dias 2 e 3 de fevereiro, destaca-se um especial – Trabalhar o Chocolate Diferente, destinado a crianças com Síndrome de Down.
E sim, também há muitas provas grátis sobre os mais diversos temas. Conjugar vinhos e chocolate, descobrir os benefícios para a estética ou aprender a proveniência do cacau existente em diferentes chocolates são alguns dos mais interessantes.
O programa apresenta ainda o concurso ADN do Pasteleiro 2019, destinado a alunos de escolas de hotelaria, uma exposição de esculturas de chocolate e um espaço, o Palco Crown Wheel Academy, com artistas a trabalhar esculturas de chocolate.
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Para o fim, guardámos uma das principais atrações deste ano: o Espaço com Cheiro a Chocolate, onde vais encontrar uma cadeira em chocolate inspirada na série A Guerra dos Tronos.
Durante quatro dias, o Campo Pequeno promete tornar-se no Reino do Chocolate.
Horários: De 31 de janeiro a 3 fevereiro, das 10h30 às 21h30. Domingo encerra às 21h00.
Foto de capa: @ochocolateemlisboa