O Red Frog é um dos melhores bares de cocktail de Lisboa, disso não há dúvidas.
E agora também faz parte da elite dos melhores bares à volta de todo o mundo, fazendo parte da lista do Top 50, pela primeira vez.
Sempre a inovar a sua carta de cocktails, no Red Frog vais poder provar autênticas maravilhas da arte da mistura.
O primeiro bar português no Top50
Localizado no número 66 da Praça da Alegria, perto da Avenida da Liberdade, o Red Frog recebeu esta enorme distinção por parte da prestigiada lista “The World’s 50 Best Bars”, tornando-se no primeiro bar português a alcançar este mérito, na posição 40.
Emanuel Minez e Paulo Gomes, fundadores deste bar speakeasy, trazem para Portugal o prémio inédito, no bar que foi fundado em 2015, na Rua do Salitre, em Lisboa, inspirado nos bares clandestinos que surgiram nos Estados Unidos nos anos 1920, durante a Lei Seca. Para Emanuel Minez,
Abrimos as portas do Red Frog com o objetivo de integrar os “The World 50 Best Bars”. Mais do que uma ambição, pelo que representa ao nível de impacto mediático ou de aumento de número de reservas, entrar nesta lista era definir a fasquia de qualidade, inovação, criatividade e consistência com que queremos pautar o nosso trabalho. Não podíamos estar mais felizes por alcançar esta meta!”
Já para Paulo Gomes,
Este prémio vem contribuir para uma maior visibilidade do trabalho minucioso que temos desenvolvido no Red Frog, a nível técnico, a nível de experimental, onde cada cocktail que incluímos na carta tem uma história a contar. Temos contado com o apoio de marcas do sector que acreditam no nosso trabalho e temos investido em presenças internacionais onde acabamos por representar Portugal e deixar o convite para nos visitarem. Estamos muito felizes com a entrada na lista e agora o desafio de subir no ranking é ainda mais animador!”
Os “The World’s 50 Best Bars”
Num processo de votação independente e auditado pela empresa Deloitte, a lista que distingue os 50 melhores bares em todo o mundo é composto por um painel de jurados com mais 650 especialistas do panorama mundial do setor dos cocktails, sendo que os votos são oriundos de 28 regiões de todo o globo.