Affettato Salumeria: a dolce vita italiana numa charcutaria lisboeta

A nova casa da Avenida 5 de Outubro tem petiscos a qualquer hora do dia

Os italianos sabem aproveitar o melhor da vida. Gostam de vestir bem, estão sempre apaixonados, nunca esquecem a família (sobretudo a mamma) e, claro, adoram comer do bom e do melhor. De preferência, ao longo de todo o dia, umas vezes com a família, outras com os amigos ou com os colegas de trabalho.

É este estilo de vida que a Affettato Salumeria trouxe para a Avenida 5 de Outubro, mesmo no centro da capital. O nome deixa muita gente a pensar: “tem a ver com afeto ou afetado”?, tentam adivinhar os clientes mais curiosos, mas não é nem uma coisa nem outra. Affettato vem de fatiado e/ou carnes frias, enquanto Salumeria significa charcutaria em italiano.

Ora, é mesmo isso que esta dá a provar. Queijos e enchidos exclusivamente italianos, para comer no local ou levar para casa a qualquer hora do dia. Mas já iremos à carta. Por agora, vamos espreitar os cantos à casa.

Logo à entrada, encontramos uma zona de lounge e a primeira montra, cheia de produtos selecionados por Francisco Baptista Simões, o proprietário do espaço, que antes trabalhava para uma empresa italiana de enchidos: a Negrini. Só por aí já se vê que a qualidade é garantida.

Foto: @affettatosalumeria

Depois, surge o balcão principal e a zona de petiscos e refeições, decorada de forma elegante e sofisticada, mas com um ou outro elemento mais castiço. É o caso de uma pipa de vinho e, sobretudo, da motoreta amarela da Piaggio (o ex-líbris da casa) que ficou estacionada no meio da sala, servindo de montra a mais uns tantos produtos.

E, por falar neles, o que é que se come por aqui? Sugestões não faltam, como mortadella olímpica, vários tipos de salame, burratina, queijo taleggio DOP ou queijo gorgonzola, apenas para dar alguns exemplos. Tudo cortado na hora, para manter o sabor autêntico.

Estes pitéus fazem parte das já famosas tábuas de queijos e enchidos, servidas a qualquer hora. Por exemplo, podes optar entre duas tábuas com as mesmas quantidades (2 produtos + 2 complementos + 2 cervejas ou 2 copos de vinho), mas uma delas recheada de produtos premium.

Descobre aqui as que mais combinam contigo e compra já.

Se és fã de brunch, não percas esta refeição da moda, aqui servida durante a semana entre as 11h30 e as 16h30, e aos sábados das 16h30 às 18h00. Aos domingos, a casa está encerrada.

Além da seleção de charcutaria (prosciutto cotto, mortadella e prosciutto crudo), a extensa lista também conta com sumo de laranja ou limonada, uma burratina, uma bruschetta de tomate, um croissant, ricotta, fruta, café ou chá. Mamma mia! Fome é que não vais passar.

Ficaste cheio de vontade de provar este brunch? Basta clicares aqui.

À tarde, o maior destaque são os lanches à italiana, diferentes do que estamos habituados, com tábuas de queijos e/ou enchidos, acompanhadas por pão. Neste caso, os preços começam nos 3,5€.

Se preferires passar pelo Affetatto depois do trabalho (outro hábito italiano quem se incentiva nesta charcutaria), também não faltam boas propostas.

Se quiseres uma sugestão, experimenta o menu after work que junta um gin Poli Marconi 46 a uma tapa, que varia de dia para dia.

Apetece-te relaxar depois de um dia stressante? Espera um pouco e deixa as filas de trânsito acabarem. Na Affettato já estão à tua espera.

Melhor mesmo, só se convidares os colegas, os amigos, a família, aquela pessoa especial e até os vizinhos para se juntarem a ti. E quando deres por ela, vais perceber o verdadeiro significado da dolce vita italiana.

Affettato Salumeria

Morada: Av.5 de Outubro, nº51 A

Horário: Seg-Qua, das 10h00 às 21h00, Qui-Sex, das 10h00 às 22h00; Sab, das 16h30 às 22h00. Encerra ao domingo.

Foto: @affettatosalumeria

Tags:

';return t.replace("ID",e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement("iframe"),t="https://www.youtube.com/embed/ID?autoplay=1";t+=0===this.dataset.query.length?'':'&'+this.dataset.query;e.setAttribute("src",t.replace("ID",this.dataset.id)),e.setAttribute("frameborder","0"),e.setAttribute("allowfullscreen","1"),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName("rll-youtube-player");for(t=0;t