5 restaurantes de 2018 que tens de conhecer - Lisboa Secreta
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Restaurantes

5 restaurantes de 2018 que tens de conhecer

O mundo à mesa numa mão cheia de sugestões que provámos… e aprovámos.

By Nelson Rodrigues Dezembro 28, 2018

O ano de 2018 trouxe muitas e boas novidades para quem gosta de comer e, em particular, para os apreciadores da gastronomia internacional. Entre as inúmeras aberturas que aconteceram ao longo do ano, escolhemos cinco que nos encheram as medidas.

Do Japão ao México, passando pelo Brasil e por vários recantos do Planeta, são muitos os destinos gastronómicos que agora te convidamos a (re)descobrir. Bora lá provar o mundo?

KOI – Sushi Saldanha

Em 2018 houve uma boa nova para os apreciadores de gastronomia japonesa que vivem ou trabalham no centro da cidade: o KOI – Sushi Saldanha. A abertura de portas aconteceu logo no início do ano, mas foi a partir de setembro que a casa se tornou uma referência, depois de lançar um novo conceito, desenvolvido pelo chef António Romão, que também passou pelo Sushic e pelo Sushisan, ambos em Almada. A ele junta-se ainda o chef José Sousa, igualmente com décadas de experiência.

No KOI – Sushi Saldanha vais poder provar o melhor sushi tradicional ou de fusão, mas também vários pratos quentes.

Mas o melhor é ires lá e veres com os próprios olhos, ou antes, provares pela própria boca. Delicia-te com um menu à la carte para 2 pessoas. 

Morada: Rua Filipe Folque 75 (Saldanha)

Foto: @sushisaldanha

El Cabron

Chegou no início do verão de 2018 e rapidamente se tornou num dos mexicanos mais concorridos da cidade. Situado em Santos, o El Cabron tem uma dezena de tacos, cinco burritos e muitas outras especialidades daquele país, como os nachos ou a Sopa Levanta Muertos, bem condimentada, como não podia deixar de ser.

Queres sentir-te um verdadeiro mexicano? Reserva aqui o teu lugar.

Para beber, a tequilla e a marguerita são obrigatórias, mas também há cocktails, cerveja mexicana e outras opções.

Morada: Largo de Santos, 5

Foto: @elcabronlx

Guacamole

Mais um exemplo de que 2018 foi o ano dos mexicanos. O Guacamole abriu portas na zona do Cais do Sodré com o melhor daquele país. O que é que se come por lá? Burritos, tacos, totopos, saladas e muito mais. E, de certeza que também não vais ficar com sede. Além de 12 tipos de tequila e oito variedades de mezcal, há ainda 1001 cocktails à base destas bebidas, como o Ponderosa, o La Pantera Rosa ou o Cumberita.

Ai caramba! Vai escolhendo por aqui o cocktail que queres experimentar.

Morada: Rua da Moeda, 2 (Cais do Sodré)

Foto: @GuacamoleGMG

Boteco Dona Beija

Este cantinho brasileiro na zona das Picoas abriu portas em junho com um sambinha no pé e muitos petiscos na ementa, como os dadinhos de tapioca com queijo coalho, os bolinhos de feijoada ou os bolinhos de arroz com carne seca. Tudo isto acompanhado por muita música brasileira e, claro, um choppinho fresco.

Ao fim de semana há feijoada brasileira e, de segunda a sexta, é servido um menu de almoço, com opções de carne, peixe ou vegetariano.

Apetece-te ir ao Brasil e voltar durante a hora de almoço? Tira aqui o teu bilhete gastronómico.

Morada: Avenida Duque de Loulé, 22b (Picoas)

Foto: @donabeijalx

Bohémio da Ribeira

Inaugurado em maio de 2018 no 8 Building (antigo edifício dos CTT), junto ao Mercado da Ribeira, este é um restaurante cheio de pinta, mas com ambiente descontraído. O bom gosto também chega à ementa, mais virada para o internacional, que te convida a experimentar pratos como o Fettuccine com camarão grelhado, bisque de camarão e limão; o Risotto de abóbora com queijo feta, avelã tostada e picles de cebola roxa; ou o Atum Selado com puré de couve flor, pak choi e emulsão de gengibre e wasabi.

Ficaste com água na boca? Descobre aqui como provar estes pitéus em boa companhia.

Se preferires, também podes passar por lá só para beber um cocktail, outra das especialidades da casa. Escolhe o teu preferido.

Morada: Travessa do Carvalho, 27 (Cais do Sodré)

Foto: @bohemiodaribeira

Foto de capa: @bohemiodaribeira