5 novos restaurantes que tens de conhecer

Uma mão cheia de novidades imperdíveis

Lisboa nunca teve tanta fome de… novos restaurantes. Todos os dias surgem novidades pela cidade e cada vez fica mais difícil escolher as melhores. Por isso, saímos à rua à procura de ideias e conceitos originais, espaços diferentes e outros sítios onde o atendimento tem qualquer coisa de especial.

No final, reunimos cinco que valem mesmo a pena, uns mais sofisticados, outros mais descontraídos, mas todos com um toque singular. Ora descobre-os aqui.

1. Avocado House

Se és fã de abacate, tens mesmo de conhecer este restaurante acabadinho de abrir em Santos. Aqui, todos os pratos levam o novo fruto da moda, do pequeno-almoço ao jantar, passando pelo almoço e pelo lanche. E olha que não são apenas meia dúzia mas, nada mais, nada menos que…38! Entre eles estão, por exemplo, panquecas com abacate, hambúrguer de vaca com abacate, tempura de abacate, cheesecake de abacate e Ahmisa Bowl, que leva quinoa, vegetais e tofu. Ah! E abacate, claro!

Tudo isto e muito mais num espaço cheio de pinta e super instagramável, com toques tropicais e muita atenção ao detalhe. Assim acontece mesmo até ao final da refeição, quando os clientes recebem a conta, acompanhada por um caroço de abacate para plantar em casa.

Morada: Rua da Esperança, 21 (Santos)

Foto: @avocadohouselisbon

2.JNcQUOI

A Avenida da Liberdade nunca mais foi a mesma desde que abriu, em 2017, o restaurante JNcQUOI. A decoração fez sucesso, as redes sociais encheram-se de fotos e a carta soube manter a bitola elevada. Agora, dois anos depois, o grupo Amorim Luxury quer repetir a fórmula do sucesso, mas com um conceito asiático. Neste novo espaço, chega à mesa a melhor gastronomia do Japão, China, Tailândia e Índia, tudo países por onde andaram os portugueses no tempo dos Descobrimentos.

O espaço, com capacidade para cerca de 300 pessoas, divide-se em quatro ambientes: bar, restaurante, sushi-bar e o terraço, este inspirado nas ruas das grandes cidades asiática. A exemplo do irmão mais velho, onde salta à vista o esqueleto de um dinossauro, o JNcQUOI Asia também tem uma peça icónica, agora um enorme dragão que domina a principal sala de refeições.

Morada: Avenida da Liberdade, 144.

Foto: @jncquoi

3. Grau Douro

O Chiado ganhou um tapas & wine bar de boa colheita, o Grau Douro, que levou os melhores sabores desta região para o bairro mais cosmopolita da capital. Num espaço acolhedor e intimista, chegam à mesa petiscos como bôlas de Lamego, tábuas de queijos e enchidos, moelas com molho tradicional ou trilogia de alheira. As bebidas também não podiam faltar, com destaque para os vinhos do Douro e Vinho do Porto, além dos espumantes Raposeira e Murganheira

À frente desta casa na Rua Duques de Bragança estão Óscar Lima e a mulher, Tânia Almeida, um casal de jovens luso-canadianos que regressou recentemente a Portugal. Por isso, também dão a provar algumas sugestões mais americanas, como as asas de frango fritas ou as sliders de porco desfiado com molho barbecue.

Ficaste com água na boca? Estás convidado a provar um petisco.

Foto: @graudouro

4. Kookin

No nº 40 da Avenida Visconde Valmor, onde antes estava o Nómada, mora agora este restaurante cheio de pinta que dá a provar os melhores sabores portugueses, mas com um toque moderno e sofisticado. Assim acontece, por exemplo, com o Carapau braseado com salada montanheira; o Camarão ao alho com migas de coentros; o Bacalhau assado com ovas grelhadas e feijão frade e a Manta de porco com cogumelos silvestres.

Cozinha de assinatura, cheia de sabor e despretensiosa, com selo do chefe Lázaro Glória, para descobrir na sala principal ou num terraço interior, cujo teto abre e fecha consoante o estado do tempo.

Queres decobrir esta saborosa novidade?

Foto: @kookinlisboa

5. Boteco Dona Luzia

A Avenida 5 de Outubro, a dois passos do Saldanha, ganhou “um cantinho brasileiro cheio de ritmo e sabor”, com pratos genuínos e caseiros que tens mesmo de provar. São os casos da Feijoada à brasileira, da maminha, da moqueca de peixe, da empadinha de frango e leitão e de muitos, muitos mais.

Se passares por este boteco numa sexta à noite ou num sábado ao almoço (dia de buffet de feijoada) também vais encontrar música ao vivo com um toque de chorinho e samba, apresentado por artistas brasileiros radicados no nosso país.

Descobre aqui uma saborosa sugestão e vai até ao Brasil sem saíres do centro de Lisboa.

Foto: Nelson Jerónimo Rodrigues

Foto de capa: @jncquoi

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